食ベ歩記☆

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住所　大田区大森北4-18-2
TEL　03-3762-9911
営業時間　11：30～15：00/18：00～22：00
休日　月曜・第3火曜
座席　カウンター
駐車場 無い
交通アクセス　大森駅徒歩8分　


2011年4**杯目(total12**杯目)

2011年10月28日の金曜日の11時30分に開店する
らーめん晴が楽しみ過ぎて…

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住所　立川市柴崎町3-6-29(AreAreA2)　3F　ラーメンスクエア内
TEL　 042-540-0078(代表)
営業時間　11：00～24：00(LOは23：30)
休日　年中無休
座席　カウンター6席　テーブル4席×5卓　2席×2卓
駐車場　有料のあり
交通アクセス　立川駅徒歩1分(駅直結)



2010年391杯目(total705杯目)
前回は、OPEN前日の試食会だったんで
開店後の来店は初！　な、背脂煮干そば晴へ＾＾

(晴記)


ピリ辛煮干そば味玉入りと季節の特製アイスを…♪
相方さんは背脂煮干そば味玉入りを＾＾

券買ってる時にちょっとお店を覗いたら
草野さんいたっ！
元気そうでよかったっす＾＾

厨房前のテーブルに通されて
ご挨拶、　　ボチボチとの事で…
頑張ってほしいっす＾＾
相変わらず応援してます！



このテーブル好き、いい感じだわ＾＾
丼落としたら大変だけどねｗ


手際良くラーメンを作る草野さんを見つつ
ワクワク…

ぁ、ピリ辛の方は1~3辛まで選べて
3辛にしようと思ったら
結構辛いと言われたので2辛でｗ
よえええええ、自分ｗ




ピリ辛煮干そば 味玉入り(2辛)　850円
おぉ、良い香り…鼻シビレル…
ちょっと大げさだけどｗ
良い香りです＾＾


ピリ辛＝背脂煮干に特製の肉ラー油　という図式かと思ったら
さらにキャベツも…このキャベツが良い感じだ…
凄いいい感じ＾＾


背脂浮くスープ(*´д｀*)
そしてニボってる

2辛でちょっと辛い感じかな？
僕には丁度いいくらいです


あぁ、玉子はやっぱり欲しいね＾＾
うん、欲しい。
沢村とハンカチ王子くらい欲しい


エロチャ(エロティックピンクチャーシュー)も
やっぱり美味しいなぁ。。。
好きです、コレだけ売って欲しい…
20センチくらいｗ


そしてまた欲しい晴の麺ｗ
美味しいんだよね、この麺…
カネジンだっけ？

相変わらずの細ストレート固ゆで麺
これは永遠だわ。

うん、やっぱり美味しいし好きです。


満足だわさ




草野さんがサービスで出してくれた
お肉(*´д｀*)

こっちは下の写真のお肉を2日前にコンフィっぽくした物
噛むと旨味とオイリーさが
ジュワリと広がる…

ウメェわ、これ。
お酒に合うってのも納得＾＾


厨房に干してあった、塩漬け肉
焼いてあって
こっちはさらに噛むほど旨味が…

うめぇょ・・・

どっちも欲しいですｗ


ありがとう、草野さん(*´д｀*)ﾉ



そして


季節の特製アイス　250円
あまぁいバニラ
バニラがウメェ…


黒糖、たまらん…

丼で欲しいｗ
そんなわがままを聞いて欲しい、草野さんｗ

美味しかった＾＾


前ほど話が出来る距離じゃないけど
でも、やっぱり近くに感じる。
いいお店だと思います


色んな人に食べて欲しいな



ごちそうさまでした＾＾


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住所　品川区平塚2-18-8 金泉湯　２Ｆ
TEL　03-3788-5624
営業時間　終了
営業日　終了。
座席　カウンター12席
駐車場 なし
交通アクセス　池上線戸越銀座駅徒歩2分


2010年262杯目(total576杯目)
(弊ブログ晴戸越記事)

と言う事で…
本日で戸越銀座えにしでの営業がラストの
背脂煮干そば晴。

思えば毎週のように通ってたなぁ…
行けなかったのって3回くらいな気がします。

いま数えたら、今回で18杯目だ…
記事の最後に過去記事を乗せたので…


さて・・・

到着すると、カオルママさんとpakioさんが…！
お隣に陣取らせていただきまして
まずは


折角なのでビールを♪
500円かな？　ハートランドです＾＾

乾杯！
久しぶりのビールだ…
いつぶりだろ？　千味家飲みの時以来かな？


そして、もちろん背脂煮干そば晴のラストは…


背脂煮干そば　700円
有終の美　だね！！
何杯目だろう、背脂煮干そば…


今日もガッツリ！

美味しい。
何度食べても、毎回美味しい。
飽きなかったな、1度も…



ピンクチャーシューも
衝撃的だった…

こんなチャーシューがあるんだなぁ…と

美味しさも衝撃的＾＾


プツプツと歯切れのいい麺
凄く好きです＾＾

ついつい替え玉を食べたくなる…



当然替え玉　100円、もうラー油しかなく
まぁ、ラー油を食べたかったから良いんですけどね＾＾



山椒の利いた自家製ラー油がスープに溶けると
これがまたうめぇんだわ…



途中はやぶささんもお見えになり
カオルママさんがお帰りになって
その後tkzさんもお見えになって

ワイワイと賑やかに過ごしました＾＾

いけ麺さんが間に合わなかったのが残念でした。

そして閉店まで居座ってしまい…
すいません；；


ごちそうさまでした＾＾
草野さん、立川でも頑張ってください！
応援してますし食べにも行きます＾＾


本当にお疲れ様でした＾＾


あ


カオルママさんの召し上がった
辛味噌つけ麺、美味しそうだった！


挽肉カレー味だったらしい…
汁なし鉄板担々麺のと似てるんかな？




【おしまい】  続きを読む

住所　品川区平塚2-18-8 金泉湯　２Ｆ
TEL　03-3788-5624
営業時間　11：30～15：00/18：00～20：00(スープが余れば延長)
営業日　7月26日(月)～8月1日(日)
座席　カウンター12席
駐車場 なし
交通アクセス　池上線戸越銀座駅徒歩2分


2010年243杯目(total557杯目)
(弊ブログ晴戸越記事)

今日から、1週間背脂煮干そば晴が通し営業です＾＾
で、日替わりで気まぐれが出る！
ってのは、この間記事にした通り…

今日は、初日の汁なし鉄板担々麺の日！
仕事忙しかったけど、初日から逃すわけにはいかねぇって事で
無事時間前に到着＾＾

程なくしてこの間の千味家飲みの時ご一緒したkaorumamaさんも到着＾＾
ご無沙汰しております＾＾

きまぐれ注文ライスが付くとの事で
もちろん頂くことに…


その後ツイッターでお世話になってるpakioさんも到着＾＾
初めましてです、アイコンそっくりで
すぐ分かりました、どもども＾＾



汁なし鉄板担々麺　850円
おぉぉ、なんかすげぇ…
聞こえないと思いますけど、ジュージュー言ってます＾＾
かなりのボリュームなんじゃないかな？



平打ちの太麺の上に挽肉、でレタス
と言う装いですね…
麺が予想外の形状だったんで
ちょっとびっくり…

そして、すっげぇスパイシーな香り＾＾
カレーっぽい？勘違い？



レタスをどけると生玉子…
混ぜると固まって行きます＾＾
案外、混ぜてレアなうちに食べた方が良いかもね＾＾

お好みだけど＾＾

そして今日しかないんだけど…ね；



よーく混ぜまして…

と思いきや、混ぜれない…
混ぜるとこぼれるｗ
あと鉄板にくっついて上手く混ぜれない

まぁ混ぜなくとも問題なく美味しかったんだけど＾＾

太麺で平打ち…これがまた美味しい…
表面に白っぽい何かを纏ってる…
何だったんだろうな？＿？

麺を茹でて、ボウルで何かと和えて鉄板に乗せるやり方でした＾＾
この間のえにしの焼きそばの時と同じ


何を和えてるのか分かりませぬが…



茄子、デカ美味っ！！

茄子、デカ美味っ！！

2回言いたくなるくらい美味しかった…



山椒の効いたスパイシーなお肉さんと
よく混ぜ絡めて食べ食べ・・・

おぉ、美味しい…
辛さはあまりなく、山椒の香ばしさと
豆板醤かな？のピリって辛味。

しょっぱすぎず、肉単体でも食べれるし
後味が脂っこすぎてなくって
暑い季節にも良いね！


食べ始めてから
取り皿(お椀)　来た…　もう鉄板からダイレクトに食べちゃってたし
問題なく食べにくくもなかったんで使わず＾＾



そして、大分麺をやっつけたとこで
ご飯参上＾＾
スプーンも一緒に＾＾

鉄板についた麺とかをガリガリする用の＾＾

残ったお肉を


ご飯に乗せて…

…

んまっ！！！


nonchさん風に言うと　美味いじゃ (ﾟдﾟlll) ないっスカ！！

こりゃ美味しい…

結構な量の麺を平らげたあとでも
余裕で入って行く
スルスルと…

あああ…美味しいっすな♪


いやぁぁぁ、美味しかったな♪
大満足な1杯でした＾＾


明日のきまぐれも行きたいんだけど
明日午前中歯医者だから食べれるか分からない…




ううううぅぅぅ  

住所　品川区平塚2-18-8 金泉湯　２Ｆ
TEL　03-3788-5624
営業時間　11：30～15：00/18：00～20：00(スープが余れば延長)
営業日　7月26日(月)～8月1日(日)
座席　カウンター12席
駐車場 なし
交通アクセス　池上線戸越銀座駅徒歩2分


来週7月26日(月)～8月1日(日)は
えにしがお休みで、その間背脂煮干そば晴が
１週間毎日営業します！

店主草野さんのブログに
その期間のお楽しみが出てましたので…
…
転載しても良いのかな？
駄目だったら消します！

7/26(月)
汁なし鉄板担々麺。
(850円)10食ほど。

7/27(火)
ガスパチョまぜそば
(850円)5食ほど。

7/28(水)
鶏と煮干と大根の冷やし
(850円)5食ほど。

7/29(木)
さばかれ～そば
(850円)5食ほど。

7/30(金)
冬瓜と豚バラのそば
(850円)5食ほど。

7/31(土)
塩そば(700円)
つけそば(750円)
各5食ほど。

8/1(日)
中華そば(700円)
つけそば(750円)
各5食ほど。


毎日行きたいけど、ちょっと無理なので

月曜の汁なし鉄板担々麺
火曜のガスパチョまぜそば
木曜のさばかれ～そば
土曜の塩そば

のうちの2杯くらい食べれたらいいなと思います。
14時からの限定で数にも限りがあるので
限定狙いの人はご注意を…

って言いつつ僕が食べれなかったら嫌だな；