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2012年11月25日
らーめん もりかわ (天神川) 焼きあごだし醤油
2010年10月11日
らーめん もりかわ (天神川) 秋のきのこミルクらーめん
住所 広島市南区大州四丁目11-30
TEL 082-287-6668
営業時間 11：00～15：00/18：00～21：00
休日 木曜日
座席 カウンター2席 テーブル4席×2卓 2席×3卓
駐車場 4台
交通アクセス 天神川駅徒歩6分
2010年344杯目(total658杯目)
2回目のもりかわ＾＾
前回←
駅から歩きながら
今回は何のダシにしようか…
さんま・ほたて・えび・まぐろ・あさり
から選べるから、、、
前回はサンマと海老を頂いてるので
今回は…
ホタテとまぐろかな… なんて思ってたら
秋のきのこミルクらーめんだと…！？
限定だとぉ？？
こりゃ食べるしかない！
相方さんにホタテのもりにしてもらって
自分は秋のきのこミルクらーめんにしました＾＾
もりそばは、あつもりもできるけど
冷たい奴にしました＾＾
秋のきのこミルクらーめん 950円
キノコがたっぷりな1杯！！
そしてミルキーなビジュアル・・・
飲んでみると見た目ほどミルキーではなく
案外オイリーで
しっかりしてて美味しい味付け＾＾
大量のキノコが凄くいい感じで…
ミルクとも合ってて、美味しいんだわ…
キノコとミルクは合いますからね＾＾
中細のややうねりのある麺は
茹で加減も凄く抜群で
美味しゅうござんす♪
秋らしい1杯でした＾＾
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2010年06月26日
らーめんもりかわ (天神川) サンマ塩ラーメン
住所 広島市南区大州四丁目11-30
TEL 082-287-6668
営業時間 11：00～15：00/18：00～21：00
休日 木曜日
座席 カウンター2席 テーブル4席×2卓 2席×3卓
駐車場 4台
交通アクセス 天神川駅徒歩6分
2010年210杯目(total524杯目)
＜2010年広島ラーメン夏遠征＞ その3は天神川のもりかわへ＾＾
市内にある『ふじ☆もと』の暖簾分け店らしい＾＾
以前から気になってたお店で
さんま・ほたて・えび・まぐろ・あさりの5種類から出汁を選び
塩・醤油・もりそばをさらに選ぶと言う
今までになかったバリエーションのお店＾＾
面白いっすね、なかなか＾＾
早速入店！ 壁の白い店内は
奥行きがありテーブル席も多数あります＾＾
入口付近のテーブル席はお勧めしません。
奥に座りましょう＾＾
店内の手書きメニュー、見にくいかな…画像だと。
ご飯メニューもございます＾＾
アイスもあったりして、いいねぇ＾＾
カープが勝った次の日は替え玉無料かぁ…
いいなぁ、この日は分からなかった、どぉなのか＾＾
替え玉欲しいですな！！
HPはこちら！！
とりあえず卓上アイテムが多い…
テーブルの半分を占拠しているので
入り口付近の2人掛けのテーブルだと
かなり狭い思いをしないといけませぬ。。。
玉ねぎ2種・ノーマルとちょっと辛いの
生ニンニクと小皿。 あれ？ニンニクはどうやって…
って思ったら
おろし金付きの小皿だった…
これ面白いなぁ、使ってないけど＾＾
初めて見ました＾＾
これ、何かと思ったら
背脂だってさ…面白いなぁ、こんな風に置いてあるって＾＾
色々と新鮮なお店＾＾
そして、謎の「YABAI」と書かれた調味料…
やばい辛さ？ なんだろうね？
気になるけど遣い忘れました(笑
そして、注文したものが来ました＾＾
さんまだしらーめん(塩) 750円
ウズラの卵・葱・もやし・茹で豚バラ肉が乗ってます＾＾
魚介の香りがたまらない…
あとスープに浮く大量の背脂…美味しそうだなぁ＾＾
魚粉もバサバサ！
スープは豚骨に魚介(さんま)ダシって感じかな？
ちょっと塩分強いけどかなり美味しい…
レベル高いなぁ…
さんまだしって初めてかもしれないけど
いいねぇ、美味しい。 また食べたいなと思わせる味＾＾
豚バラ肉、いい感じです
これ自体味がしっかり付いてる訳じゃないから
塩分の調整にもなるし、美味しいし必要だね＾＾
中細のツルツルストレート麺、ちょっと柔らかいかなって思った
このスープだったら固めでも美味しいな、きっと＾＾
固めの注文を聞いてくれるなら
また食べに行ったら、次は固めっすな！
いやぁ、美味しかった。。。
想像以上と言うか、予想外に美味しい1杯でした＾＾
鮭ご飯 150円
ご飯に鮭フレークが乗ってチャーシューのタレをかけて
その上に味海苔が乗ってます＾＾
僕は味海苔が不得意なので…
ってか、まぁ…予想できる味と言うか…
ご飯に鮭フレークを乗せてチャーシューのタレをかけた味です＾＾
白いご飯を頼んで残ったスープに入れる方が
美味しいし建設的かと思う…＾＾
このスープにね！！！
ごちそうさま！！
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