2010年05月02日
らーめん Zoot (蒲田) 塩つけ麺
住所 大田区西蒲田7-42-7
TEL 03-3730-1777
営業時間
[月~土]11:30~15:00/17:00~22:00
[日&祝]11:30~20:00
休日 火曜
座席 カウンター11席
駐車場 無い
交通アクセス 蒲田駅徒歩5分
2010年142杯目(total456杯目)
(Zoot記事)
1年ちょいぶりのZootさん^^
前来た時は、凄く美味しいのと
なんか自分が知らない感じの味でびっくりした記憶がある^^
懐かしいな。
あん時から…281杯食べてるんだな。
少しはラーメンに慣れて来てるんだろうかね。
券売機、前と一緒^^
メニューは変わってないらしい^^
でも
14時からの限定メニューがあった^^
少し早かったけど、聞いたらしてくれるそうなので
お願いした^^
「ガーリックフライは入れても大丈夫ですか?」
と聞かれたのでもちろんOKした^^
あと、味玉&大盛りで…^^
ぁ、直接現金を渡すシステムだった、塩つけ麺は^^
GWの14時前、客はまばらだったけど
それでも結構途切れずに出入りがあって
蒲田も激戦区だけど、やっぱり人気あるんだな。
椿とか、徳福とか、茜とか、上弦の月とか
色々あるけど、ここは少し異色と言うか
離れた場所にあるせいか、孤高な感じするね^^
塩つけ麺(大盛り)+味玉 700円+100円+100円
麺が奥の方がよかったな…
まぁ良いか^^
水が写らないほうがよかったな…w
反省点多い、次から気をつけよう!
麺は中太のストレート麺、かなりコシが強い^^
つけ麺にはお誂え向きな感じ
モチモチでコシが合って、中太、好きですね^^
麺だけ食べてみると、顎への負担が結構ある…
それくらいのコシ
塩のスープは、豚骨強めで魚介の風味もあるもの
ガーリックの風味も食欲をそそらせる^^
揚げネギも香ばしさを出してていい仕事してるし
茹でたキャベツも、さっぱり感を出してる
バランスのいいスープだな^^
塩の甘みもあって
ただガーリックが強くて、多少ジャンクっぽさもある^^
かなり好みなんだけどね、そこが^^
凄く美味しいです!
麺とスープもいい感じに合ってるんだけど
麺のワイルドさに比べて
スープが多少お上品かなと…
うまく言えないけど…
不良とお譲さま的な(謎
でも美味しゅうございます^^
玉子、トロトロ味もよし♪
スープ割は小鍋のスープから^^
白濁色のスープを少し入れると
トロッとした感じになって帰ってくる
マイルドと言うか、優しい表情で飲みやすい
美味しゅうございました^^
また食べたいな、でも期間限定だっけ?
んー、おいしかった!
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2009年03月11日
らーめんZoot (蒲田) 塩らーめん
住所 大田区西蒲田7-42-7
TEL 03-3730-1777
営業時間 11:30~15:00/17:00~21:00
(日・祝)11:30~20:00
休日 火曜
座席 カウンター11席
駐車場 無い
交通アクセス 蒲田駅徒歩5分
今年20杯目(total174杯目)
中目黒の「ぶかぶか」で仕事してた人のお店らしい^^
ぶかぶかもまだ行ってないけど…樹庵苦手だからな^^
でも樹庵は関係ないらしく安心^^
高田光幸さんのブログで、Zoot行ったってのを見たので
行ってみた^^
って、いまブログ探したけど記事見つからなかった…
妄想だった!?
さて・・・
(クリックで拡大)
お店のそのメニューは天気が良いと見にくい^^
簡単な説明が書いてある^^
無化調は良い売りだと思う^^
券売機はシンプルでした^^
L字カウンター11席の店内はゆったり^^
キツキツ感がなくて居心地がよかった^^
店主さんと若い女性店員さんの2人で…外国の方かな?
仕事態度は素晴らしかった^^
で!
塩らーめん(大盛) 700円+100円
見た感じからして、不思議で美味しそう^^
スープを飲んで、無化調なのにコクがあって美味しいから
びっくりした^^
トロッとしてて、しつこすぎずに物足りなさもない^^
桜エビもいい感じに香ばしいよ^^
麺は、中太ストレート気味麺^^
コレもツルツルで美味しい^^
レモンでの清涼感もあるし個人的にかなり好みだった^^
また食べに来たい^^
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