ソラノイロ (麹町) シロイソラの麺

2011年12月12日 11:35



住所 千代田区平河町1-3-10 ブルービル本館1B
TEL 03-3263-5460
営業時間
[月~金]11:00~14:30(L.O)/15:00~21:30
[土曜日]11:00~15:00
休日 日・祝日
座席 カウンター10席 テーブル2席・4席・6席各1卓
駐車場 なし
交通アクセス 麹町駅徒歩3分



2011年490杯目(total1279杯目)
(ソラノイロ記)
今日12月12日からリリースされた
ソラノイロの冬の新メニュー「シロイソラ」
ちょっとフラゲした時の記事です
(試食時の記事なので変化あるかもしれません)
 
にしても、シーズン毎に限定出して
偉いなぁ(謎
色々やりたことが多いんだろうな^^


入店すると…千尋だ!
今日もいい笑顔で仕事しておりました^^
なんとなく落ち着く空間。



こんなん撮りつつ待ちます。
にしても寒いねぇ
すっかり冬だわ。




シロイソラ 1000円
ほほぉ、可愛らしい1杯だな…
ジャンル的に云うとベジソバ系だな^^

女性でも食べやすそうな感じのね^^

いろいろ乗ってます。


ブロッコリー・カリフラワー・国産のエビ・干しえび
白ネギ・豚しゃぶ・おこげ


ですな^^



この国産エビがいい感じのあれらしいよ^^
揚げてあって香ばしくうまい!



ズズズ

おぉ~うまいなぁ
優しい美味しさでありつつ
しっかりといろいろな旨みがバランス良く!

西京白味噌と仙台味噌を使ったタレに
豆乳と、干しエビ・貝柱・昆布なんかを使ったスープ。
味噌ラーメンというカテゴリーに入るのかどうかわからないけど
味噌はほんのり甘く感じる位で

豆乳とかのミルキー感がとても優しい^^
サラっと入る^^
女性向きメニューかもだな^^

香味油はラードに国産エビと中国産の唐辛子だそうで
エビも香ります^^
キュっと引き締めてくれる。



つるっとした麺はミルク麺らしいよ^^
そう言われると確かにそういう雰囲気ですw
優しくっていい麺だわ^^

ぁ~、美味しいねぇ^^



ブロッコリー・カリフラワー



豚しゃぶ



おこげ(ウマッ)



貝柱



そし~~~~~~~~て!!!


一通り食べ終わったら…
さらに丼の底あたりに蓮華を沈めると



玄米ご飯が!!

こんなものまで隠してあるなんて…
やりますなぁ^^

何度も美味しく楽しめる
面白い1杯だな^^



ごちそうさまでした^^

美味しかった、またお邪魔するよ~!



ぁ、国産エビ


鬼灯みたいな中国産唐辛子

見せてくれました^^


またぬ!
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