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2010年04月16日

光楽亭 (大森) タンギヨー



住所  大田区南馬込3-27
TEL 03-6423-1788
営業時間 11:00~20:30(LO 20:00)
休日 日・月
座席 カウンター6席(実質5席)
駐車場 なし
交通アクセス 大森駅徒歩14分


(光楽亭記)

2010年123杯目(total437杯目)
One万にフラれて、本当は連食予定だったこっちに移動^^
いつも環七を通るたびに気になってたこのお店
「光楽亭」!!
開いてるのか開いてないのかも分かんない雰囲気だけど
ずっと気になってたんだ~♪
最寄は一応大森らしい、(馬込)って書いたけどね^^

たばこ屋さんもやってるんかな?
イメージだと、街の中華屋さんって感じで
テーブルがいくつかある感じで・・・^^

早速入店!!

狭い! そしてカウンター6席!
でも一番奥はちょっと使えない風だから
実際は5席かな…^^

可愛いおばちゃんが一人いて…

温かいお茶を出してくれた…
今日は冬みたいに寒かったから生き返る^^
なんかいい雰囲気だな~~。。。


メニュー、色々そそる…
本当に色々そそる…
チャーハンも焼きそばもタンメンも餃子も食べたい!

っていうか、食べれるぞ!
でもMoneyの都合で、食べれないぞ!

なので、タンメン(小)とギョーザを注文♪

調理を始める店主さん…

シューーシューーッ言ってる!!

シャーーーッ かな? ショーーーッ?
とりあえず
「サ行」で始まって、--ッ! で終わる…

なんかいいぞっ! 気分が盛り上がってきた!!

ぁ、ショーーーッ だな、今記憶と相談したら
ショーッショーッ って言ってた気がした。。。


卓上調味料、ソース・酢・七味・胡椒・醤油
ソースは焼きそば用かな?
七味は味噌ラーメンで、酢は餃子とかラーメンかな?
なんか無駄がない風が好きです^^

そして


タバコは屋外で吸ってください との事^^
僕はタバコ吸わないので全然問題ない^^
そして、この日は雨だったし外で吸う人居ないだろうな。
そもそも、お客が僕だけでした(笑

ぁ、ちょっと気になってた、外から見たタバコの看板!
あれは中から見ると


空っぽ、なんだろ?昔は売ってたのかな?
今は空っぽです^^
でもこれも、ノスタルジックなこのお店を形成する一部だ^^
喫茶店っぽい椅子もだし
おばちゃんもだし、アナログのテレビもだし
何もかもがノスタルジックで良い!

そういえば、注文した時にね

「タンメンと餃子ーーー」

ってお店の奥に行ってたから
誰かが出てくるのかと思ったけど
ずっとおばちゃんが一人で作ってた。。。

何だったんだろ?_? ちょっと不思議^^


まずラー油^^
ワクワク…
ワクワクだよ、本当に!!!

ラー油が来たからてっきり餃子からだと思ったら


タンメン(小) 400円
えっとね、まず2つ言いたい事がある。
「小なのにこの量はなんだ??」
「この量で400円ってなんだ??」

軽く恐ろしいです、価格まで昭和だと言う事なのか!!

作ってるのを見てたんだけど
人参を切って、シメジを切って
冷蔵庫からもやしをだして…
1袋! 全部使ってた…
そしてキャベツも惜しげもなくいっぱい入れて

さらに豚肉も入ってた!!!


何処とは言わないけど、最近目黒に出来た某二郎系のあのお店より
野菜が多い、あっちは野菜増しでこっちはタンメンながら
(小)なのに!!!!

小なのに!!!!!!!!!!


大きい中華鍋で肉と野菜をいためて
そこにスープを入れて仕上げて、茹でた麺にかける…
って感じで、野菜のうまみの出たスープ^^
優しい味ながら、凄く美味しい!
物足りなさがない。。。

二郎系に慣れたバカ胃でバカ舌なのに…
全然美味しいし全然好きな味だ^^


麺は普通の中華麺っていうか…
普通だった^^ こういうお店だから麺はそんなに気にしないのかな?
中細のややウェーブ麺
^^
茹でてるときにびっくり水を入れてるように見えた^^

にしても、本当に美味しい美味しい。。。

重い中華鍋をショーショー言いながら
細腕のおばちゃんが一人で振り回してて
カッコいいなと思う。。。


ギヨーザ(小) 400円
あのさ、これが小だとしたらさ
「大」はどんな化け物が来るんだ;
普通の餃子(ぁ、メニューにはギヨーザと…)よりも
ちょっと大きいくらいのものが6個・・・

何を以て小なんだろ?


野菜中心で具沢山の餃子^^
ちょっとパサパサ感があるけど
水分がしっかり絞れてるからだ、美味しいぞ^^

母親の餃子ってこんなだったな。。。

皮は厚めでカリッと焼けてる…
本当に、凄いな、全部が凄い。。。

なんか、食べ終わるのが惜しいと思うくらい
いい雰囲気だった、出たくない…そんな風に思った…

まぁ、外が凄い寒くって雨で傘がなくて荷物が多かったからもあるけど(笑

でも、凄いよかった、本気で思う!!!

ちょっとお話をした後
「凄く美味しかったです、ごちそうさま、また来ます」
と2回くらい行って店を出た…

あああ・・・美味しかったな。。。

また行こう、絶対!


ペロリだょ♡


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Posted by ゐ? at 16:16Comments(4)東京都大田区