食ベ歩記☆

住所　 足立区関原2-48-14
TEL　03-3852-5031
営業時間
[平日]17：30～23：00
[日祝]11：30～21：00
休日　月曜日
座席　カウンター10席
駐車場　4台　あと向いにコインパーキング
交通アクセス　西新井駅徒歩15分


2010年037杯目(total352杯目)
ぼぶさんがブログで大絶賛してた無地へ来てみました＾＾
ちょっと、って言うか物凄い遠かったんだけど
ちょうど行く手段が出来たんで♪

西新井駅から徒歩15分…さすがに15分はきついね＾＾；
今回は車だったんで…
でも、何も考えずに行って、駐車場も未調査だったから
アリオに停めたんだけど、目の前にコインパーキングあるし
お店専用の駐車場もあった・・・

何にしても、お店に行くと


運悪く休憩…　っていうか仕込；
30分ほど時間をつぶしてからまた再来店＾＾

美人の奥様？に迎えられ♪
ってか、美人だった…


ちょっと見えにくいけど、券を購入＾＾
麺は太麺と細麺が合って
中華蕎麦系は細麺　普通で130g　大盛りで200g
つけ蕎麦・麻辣麺　普通で250g　大盛りで380g
との事＾＾

380gは嬉しい量だなぁ…
値段も上がるけど、でも嬉しい＾＾

麻辣麺の大盛りとライス(小)を買い券を渡す…

麻辣麺の辛味噌入りの容器を混ぜるために
入れたお玉がラー油で真っ赤に染まる・・
ぼぇぇぇ、恐ろしい；；
命を落としかねない・・

程なくして店長さんから

｢辛いのは強いですか？」

と…
普通ですと答えると

｢じゃ、少し少なめにしますね、足りなかったら言ってください」

親切だ！！！！！！！


麻辣麺大盛　950円
若干高い…けどけどね＾＾

でもでも、うん、ワクワクする！

麺はスープに浸かってて、スープはダシかな？
ほんのり味がしていい感じ＾＾
麺がくっつかないようにとの工夫らしい＾＾
くっつくのが嫌らしく、あつもりも
同じ風に提供しようかと話してくれました＾＾


辛い味噌的なものに、メンマとねぎが乗ってる＾＾
香りだけでもかなり辛い…
山椒の風味が凄い＾＾

ぁ、花山椒？　って書かれてたな…
あとは甜麺醤を使ってるらしい…

詳しくは分かりませんが
とりあえずちょっとなめてみたら

舌がしびれる。。。

びりびりだった＾＾

で、よく混ぜてとの事なので混ぜる


食べてみると…

んっげぇ、辛い＞＜。
でも、本当に声が出るくらい美味しい…

ずっと、美味しい美味しい言い続けてたくらい美味しかった…
辛い中に旨味とかじゃなくって

凄く美味しくって、すごく辛い＾＾
でも、本当にびっくりするくらい美味しい…

辛くって危険なのに、どんどん食べたくなる＾＾
スープもいい感じの働きをしてて
たまらんものがあった＾＾

麺はモチモチで美味しい＾＾


ライス(小)　100円
中でもよかったな…
ご飯がまたよく合った…
小じゃ足りないくらいだった＾＾

いやぁぁぁぁぁ…



美味しかった＾＾

とりあえず今月一番美味しい言った気がする＾＾
ごちそうさまでした＾＾

また来ます＾＾

　

特製つけ大盛　1000円
こっちは同行者さんの＾＾

つけダレには、大きなチャーシューが2枚
たまご・メンマ、ネギ、卵入り＾＾

麺がとりあえず美味しい、凄く＾＾
ツルツルで食べやすくどんどん入る＾＾

たれは、最近多いドロッとしたものではなく
普通って言うか、非ドロで
動物的なのと魚介のバランスがいい＾＾
これも美味しい♪

スープ割はレンジでチンしてくれるから
熱々になる＾＾


色々と凄く親切なお店＾＾

ぁ、



玉子もかなり美味＾＾
　
きっと流行るんじゃないかな？
でも場所がアレだなぁ…


ごちそうさま＾＾
また絶対に行きます！！

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