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2010年04月13日

千味家 (西小山) みそとまとらーめん

千味家 (西小山) みそとまとらーめん

住所  東京都目黒区原町1-3-16 イーストヒル
TEL 03-3710-1038
営業時間 11:30~13:00/(夜は居酒屋)
休日 日・月曜日
座席 カウンター5席 テーブル4席×2卓 店の奥にもスペースあり
駐車場 なし
交通アクセス 西小山駅徒歩3分


2010年119杯目(total433杯目)
ついに…ついに千味家へ潜入♪
思えば…今月の初旬に見かけてから早く行かねばと思いつつ
すでに13日でした… 早いね時間が過ぎるのは^^

アリスさんのお話では今後まだ麺が変わる可能性があるとの事で…
落ち着いてからでもいいかと思ったけど
ちょっと欲望を抑えきれなくって、気が付いたら西小山に居ました(笑

店内は居酒屋さんそのもの!
こういうお店に入った事がない。。。
いいなぁ、もういい年なんだからこういうお店の
1軒や2軒知らないといけませんよね。。。

カウンターが5席とテーブルが2卓(各4席)あと、お店の奥にも
座敷っぽいのがある感じだったけど…
多分テーブルが、見えた感じで2卓はありました^^

ランチタイムは禁煙です^^
でも、吸ってたけどね、左官屋さんっぽい人イケメンさんが^^
入店時、テーブルは埋まってたけどカウンターは自分だけって感じだったのが
一気に満席。。。人気あるんだな^^
普段はおかみさんも居るらしいけど最近はお昼に出てくれなくて
大忙しだとの事…
確かに作って、出す作業を一人でするのは大変だ。。。
手伝おうかと思った(笑

千味家 (西小山) みそとまとらーめん
千味家 (西小山) みそとまとらーめん
居酒屋メニュー美味しそうだ…
らーめんサラダが気になる。。。
あと…フラチン…フラチンってなんだ??
不埒ん? じゃないし…  んーーーーーーー????

今ツイッターで聞いてみた(笑
書き終わるまでに誰か返事くれるかな(笑

ぁ、フライドチキンの事か?_?…
違うか。。。

あとぼぶさんのブログの記事がプリントアウトしておいてあった^^

千味家 (西小山) みそとまとらーめん
みそとまとらーめん 700円
おっと、予想と違った…
味噌ラーメンにトマトがドサッと乗ってるイメージだったけど
スープもトマッティだ^^

具は、トマト・チャーシュー・レタス・もやし・きくらげ・玉子・メンマ
で、粉チーズがかかってます^^
レタスを使ってるとことか、粉チを振ってるとことか
素敵だなぁ。。。

メンマは濃い色だったけど、そんなに味が濃いわけではない^^
チャーシューは柔らかくって美味しい、さすが居酒屋さんだな^^
玉子も良い感じだったしね^^

千味家 (西小山) みそとまとらーめん
味噌テイストはそれほどなく
かなりあっさりしたトマトスープっぽい…
飲んだ後とかにきくかも^^
でも、薄いわけじゃないし、僕的に好きな感じ^^
まさにヘルシーだね^^

アリスさんのお話だと味が濃いって言ってたけど
それもなかった、改良したのかな?
色々研究熱心さが伝わってきます^^

千味家 (西小山) みそとまとらーめん
トマト!!!
酸味がいい感じ^^

千味家 (西小山) みそとまとらーめん
麺は今後変わっていくそうな。。。^^
麺が変わると色々変わって行く気がするので
もっと美味しくなると思う、楽しみです^^

色々と気に入っちゃうお店でした^^


千味家 (西小山) みそとまとらーめん
にこやかな店主さんです^^
ぁ、ちゃんと許可頂いての撮影&掲載です^^
お忙しいのにポーズまで取ってくれて
優しいしノリも良いし素敵でした^^

夜行きます、今度!

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この記事へのコメント
なぬ、私の記事が置いてあった!
それはふらわさんの仕業です(^^;
http://flowermania.sblo.jp/article/37037687.html

フラチンはフライドチキンだそうですよ!byふらわさん
Posted by ぼぶ at 2010年04月13日 15:43
>ぼぶさん^^

てっきり店主さんがプリントアウトしたのかと思ってました^^
ふらわさん、やりますねw

フラチン=フライドチキンなんですね^^
略しかたとしてはスタンダードなんですかね?
夜メニュー美味しそうだ。。。
Posted by at 2010年04月13日 15:52
一応コメントチェックしてから公開するからちょっと待ってね!
 
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千味家 (西小山) みそとまとらーめん
    コメント(2)