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2010年12月18日

中華蕎麦 蘭鋳 (方南町) 中華そば



住所  杉並区堀ノ内2-13-13
TEL 03-5877-6023
営業時間
[月~金]12:00~14:00/18:00~24:00(スープ切れ終了)
[土曜日]12:00~15:00
休日 日祝日
座席 カウンター8席
駐車場 なし
交通アクセス 方南町駅徒歩8分


2010年446杯目(total760杯目)
今日は良く自転車に乗る日だな…

計算したら26キロ…
体重も26キロ減ってくれると良いのにな

そんなこんなで、ハレノヒのあと方南町まで自転車こいで
ずっと気になってた蘭鋳へ♪

意外と遠いねw



なんか栽培してる…
葱?



メニュー、中華そばのみなので
選びやすいっす^^



営業時間が変わったらしいよ
変わる前を知らないけど^^;


って事で入店♪
小奇麗な佇まい、L字カウンター8席
常時満席状態。

店員さんは男性2人^^


中華そばを注文^^
煮干しの良い香りの中
待つ時間は短めかな?




中華そば 700円
おぉ、美しいじゃんかぁ!

無駄のない見事な1杯。

煮干しの香りと…なんか香る。


ピンクチャーシューたまらん;;
エロスの化身だな。

味も抜群に美味しかった^^



ズズズ…おぉ(*´д`*)

これは凄い、あまり知ってる味ではない
煮干しの風味がブワッと来て
醤油の味もします。

ちょっと煮干臭さがあるけど
それがまたいいんだ。。。

そして無化調



三河屋製麺の中細ストレート麺は低加水で
凄くこのスープと合ってた、そして美味しい^^

えらく完成度が高い
そう思った



ごちそうさまでした^^


うちの携帯もパソコンも
蘭鋳変換できませんw

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