食ベ歩記☆

住所　足立区千住東2-4-17 中村ビル1F
TEL　03-3888-3443
営業時間　11：30～14：30/17：30～売り切れまで(土日祝は通し営業)
休日　月曜日(祝日の場合は翌平日)
座席　カウンター7～8席
駐車場 なし
交通アクセス　北千住駅徒歩5分


2011年286杯目(total1075杯目)

2011年7月21日に北千住にOPENする
牛骨らぁ麺 マタド－ルの
プレオープン試食会があったので
行ってきました＾＾

大宮のラー戦場 大宮情熱屋台で大活躍し
卒業後北千住に帰ってきた…
らしいです＾＾



今日は17時から100人の試食会。
僕が着いた時9番目でした＾＾

思ったより列は伸びず…
開店時は満席だったけど
その後パラパラと…

場所のせいかね？



お花、店内にも来てました＾＾

この時期、ヒマワリがやっぱり増えるんかいね？




開店を待ちます。

9番目だったけど
前のカップルさんが順番を譲ってくれて
最初の8人の最後の席に＾＾



って事で、

｢ラーメンバンクで｣

と言い入店♪

あ


営業時間＆定休日

こんなです＾＾




花があって撮りにくかった券売機

とりあえず、NEOあんみつが気になります＾＾

梅塩らぁ麺も気になる・・・



お水はこんなサーバーから＾＾

ちょっと旧式っぽいけどちゃんと電動です＾＾




そしてつまようじ入れがカッコいいｗ
コレ欲しいなうちにもｗ




席につくと、箸置きと箸が用意されまして

ラーメンを待ちます



おそらくカウンターで7席かな？
僕の座った8席目は、トイレのドアの目の前なので
ロケーション的にあまりかも…
混んだ時用じゃないかなと思います＾＾

普段は7席！



見てたら、テボが1個だけで
あとは平笊で。。。でした

テボで1玉と
泳がせて2玉の合計3玉体制。


ちょっと不思議だったｗ


そして

醤油らぁ麺　今日は試食会なので無料(普段は750円)
おぉ、綺麗な1杯だな＾＾
中央に牛スジかな？
あとは大きいメンマとネギと…

って感じです＾＾



ちょっと甘めの味付けの牛スジ
ネギは青いのと普通のを細かく切ったものと玉ねぎの3種
メンマ…ではなくタケノコだな
淡竹メンマってものらしいっす

それが入ってます



ズズズ…
んぉぉ、うめぇ(´д｀*)

牛っ！！！

そして醤油！

これは美味しい…
凄くあっさりでシンプルなんだけど
かなり美味しい。。。

スルスル入って行く感じ＾＾




しなやかな、全粒粉入り細ストレート麺
ちょっと柔い印象だけど
本当にスルスル入って行きます＾＾



美味いなぁ…
こりゃまいったな＾＾；

また食べたくなってきた…


油そばもあるみたいだし

また来たいなと思います＾＾


ごちそうさまでした＾＾

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