さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  その他の都道府県・海外

新規登録ログインヘルプ


2012年04月05日

立川中華そば 魚魚 (立川) 試食会



住所 立川市柴崎町3-6-29(AreAreA2) 3F ラーメンスクエア内
TEL  042-540-0078(代表)
営業時間 11:00~24:00(LOは23:30)
休日 年中無休
座席 カウンター7~8席 テーブル4席×4卓
駐車場 有料のあり
交通アクセス 立川駅徒歩1分(駅直結)


4月5日、本日開店の新店
立川中華そば 魚魚の試食会に
お呼ばれしたので行ってきました^^

 
ぁ、行ったのは昨日ね!


第7回ラーメントライアウト優勝の
高橋 慎店主、以前魚魚でドロドロに酔った姿を見て以来
久しぶりの姿です。




こんなラーメンを提供するそうだよ!
楽しみっすね^^

いろいろ材料にもこだわってるね!



可愛らしいロゴはあの青木健大先生の
デザインだそうです^^

かわいいねぇ^^



宇梶さんは、よくラーメン屋さんに花送ってるよね?
何かあるのかな?_?



券売機パシャリ^^

こんな感じで、いろいろあるけど
気になるのはチャーハンおにぎり
この日はなかった。



(クリックで拡大)
ちょっと拡大されます。



そして試食会開始!
ゾロゾロと店内になだれ込む面々。

カウンターは数はあるけど
実際使うのは7~8席だそう。



そして大量の煮干!
こりゃ美味そうだ^^



今日食べれるのはこの2品。
ちょっと見にくくってごめんね!

立川中華そば焦がし煮干しらーめんです。

お隣に座った、試食会に呼んでくれた
ZATSUさんとシェアすることに^^

あざっす!



替え玉もあるんだな、うむうむ!


厨房の高橋店主、なかなか厳しく
完成したラーメンをチェックして
納得いかないと作り直してました。

こゆのいいね!




立川中華そば
おぉ、綺麗だなぁ…
美しきらーめんだ!

透き通るような琥珀色…
さながら楽観を連想させるような。



綺麗だなぁ、本当に…




変わった色のナルト、可愛いっす^^
黄色というかオレンジというか・・・

可愛いね



ズズズ…

ぉぉ、美味いな^^
シンプルながら奥深いぞ
こういう味はみんな好きだと思う^^

煮干しと鶏のスープに、弓削田の純なま醤油を
合わせているらしいっす^^
美味い美味い!



ロースト胚芽とふすまの入った麺
これがまた食感もいいし
味もとてもいい^^

ウマイでごわす

さいこーだな^^


少しスープの温度が下がってからの
味の奥行だったり深さだったり
芳醇さだったり…

すごいと思うよ!





焦がし煮干しらーめん
見た感じすごい…
香りもすごいし色もいいね!

美味そう(*´д`*)



ほうれん草がいい仕事してます!!

たけのこ美味しい^^



ズズズ…

おぉ、ニボいよ!
かなりニボい!

これは直球だな、ガツンときますわ!

とろみもあるタイプ!
熱々です^^


麺はどっちも同じみたい。
美味しいっすなぁ^^



そして替え玉、カタメですぜ!

やっぱり硬めくらいがいいね^^



煮干のスープに浸かってて
醤油がかかります!



煮干汁にどーーん!!



この胡椒いいいね!
醤油もうまそうだ




ふぅ、美味しかったな^^

遠くても立川まで行く価値はあるよ^^



ごちそそさまでした^^

あなたにおススメの記事


同じカテゴリー(東京その他)の記事画像
SATOブリアンJr. (某所) ショナイの肉パーリー
飯田が町田にやってきた の巻
オレ二郎ver.2014
ドイツビールの夕べ (某所) ドイツビールと超絶メンマとまぜそば
高尾山ビアマウント2014と登山記
宝華 (東小金井) ご褒美ビール
同じカテゴリー(東京その他)の記事
 SATOブリアンJr. (某所) ショナイの肉パーリー (2016-09-20 00:00)
 飯田が町田にやってきた の巻 (2016-01-28 17:00)
 オレ二郎ver.2014 (2014-12-30 00:00)
 ドイツビールの夕べ (某所) ドイツビールと超絶メンマとまぜそば (2014-09-14 00:00)
 高尾山ビアマウント2014と登山記 (2014-07-26 00:01)
 宝華 (東小金井) ご褒美ビール (2014-06-05 00:00)
一応コメントチェックしてから公開するからちょっと待ってね!
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
削除
立川中華そば 魚魚 (立川) 試食会
    コメント(0)