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2012年12月12日

菜 (本八幡) 塩にぼし・濃口かつお


住所 千葉県市川市南八幡2-4-17
電話 非公開
営業時間 11:00〜15:00/18:00〜20:00
休日 月・火曜日
座席 カウンター8席
駐車場 なし
交通アクセス 本八幡駅徒歩15分


大好きな伊集院光を
CYCLEMODEで見て
興奮しながらの、千葉でラーメン屋を探してたら
教えていただいた菜へ^^

 
本八幡の有名店だそうで・・・
基本的に千葉ってあんまり行かないから

千葉のラーメン屋さんって
アリランラーメンかラーメン王将 山倉店しか知らなかったけど



なんでもフレンチ出身の店主さんが
らーめんを作ってるそうで^^

こじゃれた感じなのかな?



こじゃれてるね!

こういうの、赤レンガのあそこに売ってるね(謎
首からかけるやつ。
ちょっと欲しいんだよねw



30分くらい並んで入店っ!

って、メニューこんなにあるのか!?
ちょっと困っちゃうパターンだねw

まぁ、こうあったら塩にぼしで行くけど!!
濃口かつおもスッゲェ気になる・・・



夜だったら迷わずこれだねw



いやぁ、よさそうなお店を
教えてもらえてよかったわ。

Twitterに感謝だね!


隣ではおそらく濃口かつおであろう
醤油とかつおをビンビンに利かせた
香りがきます・・・(´д`*)

そしてチャーシューっぽいものを乗せたご飯を食べてる

メニューにないけど、なんだろ?
トッピングチャーシューと
ご飯を注文すると食べれるのかぁ?

なんて
思ってたら



塩にぼし 750円
四角いのか!
器がしかくいのか!

そして、うまそう、香りもいい(´д`*)

魚粉でアレする系なのね。
あとこの濁りがたまらないね



チャーシューがピンクだわ
エロスを感じさせるところに
フレンチの技法を余すところなく
ナンチャラ!



ズズズ

あぁぁぁ、いいね!
煮干だね、すごく^^
ベターの半歩向こう側、ちょっと強めなのが
たまらなくいい^^

ベースは鶏かな?
でもスッキリと強烈な煮干で
もう、美味しくてウハウハしちゃったw



この太めの麺もいいねぇ

非常に美味しいラーメンを食べさせてくれますなぁ
満足度高い!
行列も理解できますわ^^


ぁ、そういえば、食べてる時に
Twitterで限界さんが
チャーシュー丼メニューにないけど
注文すると作ってくれるってのを
教えてくれて



食べました!

うまかった、食べれてよかったよ~
ありがとう、限界さん^^




美味しかった、ご馳走様です^^


ふぅ・・・


・・・



ぁ、並びが短い・・

濃口かつお食べたい・・・




もう来ないかもしれないし・・・
本八幡。

食べておくかな~

って



濃口かつお 750円
ぎゃーーー
ご飯が欲しい薫りw

醤油に鰹節を混ぜた薫り



乗ってるものは同じだね

のり・ほうれん草・チャーシュー

あとかつお節かな
すごいねw



ズズズ

あはははは、予想通りの味

醤油に鰹節を混ぜた味。
美味いねw

うちで食べるお雑煮がこんな味だわ



麺は同じかな?

これは麺よりご飯が合うw
餅も合いますな^^

ある意味煮干より
満足度が高かったかもw


食べといて正解だった



ご馳走様ですたん^^


あぁ、千葉もやっぱりすごいな^^


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この記事へのコメント
よかった、アッブされた。もう上がらないかと思ったわw
やっぱり美味しいよねー、チャーシューも惹きが強いですな。
Posted by はやぶさ at 2012年12月13日 00:25
>先生!

遅くなっちまったよw
すまんっ!

美味しかったよ~
畑違いの人って結構みんな違う技法を持ってて
そういうので作るラーメンってなんかいいよね^^

誕生日おめでとう!
Posted by ゐゐ at 2012年12月14日 19:10
一応コメントチェックしてから公開するからちょっと待ってね!
 
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菜 (本八幡) 塩にぼし・濃口かつお
    コメント(2)