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2013年03月04日

麺処 びぎ屋 (学芸大学) 煮干し醤油らーめん

麺処 びぎ屋 (学芸大学) 煮干し醤油らーめん
住所 目黒区鷹番2-4-9
TEL  03-5722-1669
営業時間
[月曜日]11:30~14:45 
[水~金]11:30~14:45/18:00-21:30(スープ切れ次第終了)
[土日祝]11:30~14:30/18:00-21:30(スープ切れ次第終了)
休日 火曜日
座席 カウンター7席 テーブル4席×1卓
駐車場 なし
交通アクセス 学芸大学駅徒歩4分


(びぎ屋記)

い…いつの間に!?

 
って、思ったのが

びぎ屋さんのブログを見た時だったんさ。


本日分の、 「煮干醤油らーめん」は売り切れました。




本日分の、 「煮干醤油らーめん」は売り切れました。!?



煮干醤油、もう始まってるの!?

って事で


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 煮干し醤油らーめん
GAKU・大!

あぁ、でも夜限定とかだったらどうしよう…
数限定だったらどうしよう…

どーしよう、困ったな…

困ったなぁ~…



そぉ~~んな

困った時には


ディライト法律事務所へどうぞ♪

相続から自己破産まで
なんでもござれです!
(勝手にタイアップ枠)


って事で…w


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 煮干し醤油らーめん
有りました、煮干し醤油らーめん

今日はシャッターじゃなかったんで
テーブル相席です^^


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 煮干し醤油らーめん
今のところ、ランチご飯同様
現金での会計^^
先払いになります!

味玉付きのにしました^^

多分数限定なんだろうけど
何杯なのかはわからないw



麺処 びぎ屋 (学芸大学) 煮干し醤油らーめん
煮干醤油らーめん 味玉付き 850円
作ってる時から漂う
煮干しの香りが、既にキリリっとしたもので
期待してたけど…

なるほど、こゆ感じなのね^^
うっまそ!


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 煮干し醤油らーめん
ナルト・チャーシュー・玉葱・岩のり
メンマ・青ネギ・柚子・味玉


が乗ってます^^

背脂も浮いてて
やんわりとアッチな感じあるね^^


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 煮干し醤油らーめん
ズズズ…

ぉぉ、煮干しっ!ってフレーバーと
酸味がまず来ました^^

びぎ屋さんが作るものだから
勝手に酸味とエグミは全くなしみたいな
思い込みをしてたので

少し驚いたw

でも、そう言うのは
あっと言う間に気にならなくなるくらい美味しい^^

煮干しは4種類らしい。
何処となく極にぼを食べている時の感覚と
似てるなと思ったら、動物系不使用で
煮干しと昆布的な物だそうだ。

すげぇなぁ


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 煮干し醤油らーめん
麺はつけ麺のと同じもの^^

汁麺でもイケますね、これ^^


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 煮干し醤油らーめん
玉子もよーござんすね^^
嬉しくなっちゃうね^^


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 煮干し醤油らーめん
因みに今日のランチご飯は
昆布の佃煮でした^^

さっぱりします^^


麺処 びぎ屋 (学芸大学) 煮干し醤油らーめん
ご飯を少し入れてみた。

若干塩味が強いから
ご飯が合います♪

白ご飯をざっくり投入するのもありかも^^



麺処 びぎ屋 (学芸大学) 煮干し醤油らーめん
だーー
美味しかったなぁ
ごちそうさまでした^^

これから、もっともっと良くなって
行きそうな気がしました^^


満足だ(´д`*)


僕の方が先に入店してたのに
2杯食べたナル君と同じくらいのスピードで

ビックリしたよ、若いって凄いねw

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