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2015年06月15日

づゅる麺池田 (目黒) つけ麺


住所 目黒区目黒1-6-12
TEL  03-5740-6554
営業時間 11:30~15:00/18:00~24:00頃(スープ切れ終了)
休日 土曜日かな?
座席 1F)カウンター10席 2F)テーブル4人掛け×2 2人掛け×1
駐車場 なし
交通アクセス 目黒駅徒歩4分


(づゅる記)

どんな店にも多少なりともブレがあってだな

 
きっと美味しいお店には
ブレが必ずあると思うんだわ。

そして、いつも美味しいから
多少のアレをブレと感じてしまうのかもしれない。



そうなんだよ、いつも100点だと
たまたまの98点でも

アレ!?

って思っちゃう的な…

葉月のあとだと中太麺を細めって思っちゃう的な?!


そんなんあるよね




太つけof the ゐヤーの…

づゅるのつけ麺 塩も良いけど醤油から。



麺は安定の旨さ!

麺の美味しさを感じれるラーメン屋さんって
都内だと本当に数えるほどかもしれんね。



つけ汁は



安定していそうで



普段よりコクが足りなめ?

麺が凄く美味しい分
つけ汁が弱く感じると
バランスが、なんとなく悪く感じてしまう…

いや、全然美味しいんだよ。
新店でこれ食べれたら、それこそ大騒ぎだよ



元のつけ汁も割ったのも美味しいんだけど

普段よりちょっとコクが足りなく
物足りないなーって感じてしまった

良くないね、そういうの。


ごちそうさまでした^^




無難な薫風もいかねば(意味深







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