さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  その他の都道府県・海外

新規登録ログインヘルプ


2016年06月01日

中華そば 大井町 和渦 (大井町) 醤油と塩と。


住所 品川区大井1-41-1
TEL 03-5429-6313
営業時間 11:00~21:00
休日 水曜日
座席 カウンター6席
駐車場 なし
交通アクセス 大井町駅徒歩6分


参ったね…こりゃ。

 

今、大森界隈で話題のお店といえば



麦苗さん!

もう簡単に食べれないようなDGR店でございます!
食べたい時に食べたいっすよね、できるならば



ってことで、未来の行列店 っぽい感じの

好レビューを良く見かける和渦さんに来ました!
ajitoが近くにあるし
正直縁がない気がしてたんだけど…

とりあえず一度ね♪



メニューは3本!
醤油そば〜牡蠣のアヒージョ添え〜
塩そば〜甘エビの和風アメリケーヌ 海の恵み〜
焼きチーズとトマトの塩そば〜ジェノベーゼを漂わせて〜


漂わせてきますな〜



和の技術と多国籍の技術だそうで…

はて? って思ったけど…
きっとすごいアーレーなんでしょうな



大きな渦になりますかね♪

楽しみです!

ってな感じで


入店っ!!!!

カウンター6席、綺麗な店内。
箸入れとか楊枝入れとか紙ナプ入れとか
木の入れ物で統一されてて
いい感じでございます。



写真撮影はご自由に的な♪

営業時間見て思ったけど
21時まで通しなの!?

すげーな



醤油そば〜牡蠣のアヒージョ添え〜750円
あ!!
アヒージョって…こういうアレなんだ
牡蠣ゴロンだと思ったのに…

ペーストっていうかソースっていうか…
なんちゅーか。

こういうアレなんすね!



まぁでもいいんだよ

このスープの色に一目惚れしたから!
いい黒さ、たまらんね



アヒージョらない部位から
スープを掬わんと2度楽しめないね



ずずず

おー、ホホー!
なるほどね♪
去年とかよくお会いした感じのお味

良い鶏で良い醤油で…ってね♪
色の通り醤油しっかりした感じ。

丼にスープ入れて麺入れてから
油入れてた…この辺が多国籍だとか
なんだとかの調理技術なのかね。
珍しす!



麺、柔らかいね!
別に硬麺が好きなわけじゃないから
良いんだけど

この麺のやわい感じはあんまり好みではないかも



牡蠣アヒージョゾーン

結構ベースがしっかり塩分だから
しょっぱく感じたな

悪くないんだけど…
みんながとても良い評価だから

ちょっと期待しすぎた感じ。



塩そば〜甘エビの和風アメリケーヌ 800円
こっちはね…
なんて言えば良いのかわからんのだけど



んー…



なんて言えば良いの?

貝の味がしまして
味薄めでして
旨味も…あんまりでして…



このスープでこの麺の柔さだと

病み上がりの時の食事みたい。



アメリケーヌゾーンに入っても

いまいち変わらず…

最後スープを飲み干す時は
なんとか普通な感じになったけど

うむーでした!!

ごちそうさまです!!


バカ舌なんすかね?
だとしたらごめんなさい!

みんな良い評価だし、店主さんも良い感じだし
お店も良いし…

良いお店ですよ!


最近のこの辺はこんな感じです


ほんじゃまた!















同じカテゴリー(東京都品川区)の記事画像
みよし屋 (荏原町) 野菜天丼と醤油味たんめん
戸越らーめん えにし (戸越銀座) みそらーめん
永楽 (大井町) ワン餃チャー
みよし屋 (荏原町) 味噌らーめんと牛丼
戸越らーめん えにし (戸越銀座) ねぎらーめん
ajito ism (大井町) ピザソバ
同じカテゴリー(東京都品川区)の記事
 みよし屋 (荏原町) 野菜天丼と醤油味たんめん (2017-03-08 21:30)
 戸越らーめん えにし (戸越銀座) みそらーめん (2017-02-07 20:31)
 永楽 (大井町) ワン餃チャー (2017-02-06 21:25)
 みよし屋 (荏原町) 味噌らーめんと牛丼 (2017-02-04 20:12)
 戸越らーめん えにし (戸越銀座) ねぎらーめん (2017-02-01 13:54)
 ajito ism (大井町) ピザソバ (2017-01-30 23:57)
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
削除
中華そば 大井町 和渦 (大井町) 醤油と塩と。
    コメント(0)