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2020年03月17日

ラーメン社井田 (大井町) ラーメン

ラーメン社井田 (大井町) ラーメン
住所 品川区東大井6-1-1 2F
TEL 
営業時間 11:00~15:00/18:00~21:30
休日 水曜日
座席 カウンター8か9か10席
駐車場 無い
交通アクセス 大井町駅徒歩4分


宇宙刑事なのね


 
もうみんなが書いてることだから
今更だけど

宇宙刑事ギャバンってのがいて
そのあとシャリバンになって
その後シャイダーが始まって…

懐かしいっすなぁ、蒸着とか当時意味がわからんかったけど
それすら気にしてなかったし…

いいね、子供っていいよね!!



シャリバンは赤射だね!!
赤いからね… 射はいまいちわからんけどw




シャイダーはなんだったけなぁって思ったら焼結なんだねぇ…
いまいちピンと来ないなぁ
なんでだろ??



まぁそんなことはどうでもいいんだけど








ラーメン社井田 (大井町) ラーメン
前を通ることは幾度となくあった、ajito行く時とかにね!

でも、なんか面倒なタイプのお店なのかと
思ってました…
さーせん!!


社井田

さんです!!







ラーメン社井田 (大井町) ラーメン
ラーメン社井田 (大井町) ラーメン
ラーメン社井田 (大井町) ラーメン
ラーメン社井田 (大井町) ラーメン
初めて行くお店は写真が多くなるね!

2度目はない…!!!

ってとこじゃない限り
情報は載せがちです!!








ラーメン社井田 (大井町) ラーメン
階段登って…








ラーメン社井田 (大井町) ラーメン
ラーメン社井田 (大井町) ラーメン
券売機はこんな感じ!!

初めて行くお店では一応予習がてら
券売機くらいはチェックするようにしてるんだけど
検索して出てきた写真の見辛いのの多いこと多いこと…

特に某ログの券売機写真とか
載せる意味があるのか無いのかわからんくらいのがほとんどだよね。



ラーメン・油そばの2本で
+50円で塩味もあり。
その他諸々!!!

ほうれん草は売り切れだった!








ラーメン社井田 (大井町) ラーメン
ラーメン社井田 (大井町) ラーメン
店内色々遊び心多め!!

見て回りたかったけど
怒られたら嫌なので辞めました!








ラーメン社井田 (大井町) ラーメン
ラーメン 750円
チャーシュー大きいね!!

厨房は狭くないんだけど
なんかごちゃっとしてて
アワアワしながら仕事しているように見えたけど
いつもなのか、今日たまたまなのか…

分からんかったが…

仕事自体はすごく丁寧で
キャベツ都度切りもやしと一緒に
スープで煮てた、チャーシューも完成時に
スープで温めてから出してた!
もちろん都度切り!!


平ザルだったけど
特別平ザルを活かした感じではなく
麺茹でる鍋が浅めだからかな??


でも感じのいい店主さんです








ラーメン社井田 (大井町) ラーメン
ずずずず

おおお、美味しい!!
ピトっとするね

とりあえず感じたのは塩分の強さだった!
しっかりした家系の感じ、美味しい!
でもしょっぱい!!

コール的なのは食券渡すときにしなきゃなのね…
後客がそうしてた!

券渡して作り出して、丼にカエシとかどんどん入れてたから
コールするなら早めじゃないとダメなんだなぁと思ったけど
なんのアナウンスもなかったから
コールの存在を忘れてたよな。








ラーメン社井田 (大井町) ラーメン
自家製麺!
いい感じだったけど

スープの塩分でなんとなく覚えてないw
でも美味しかった!!!
えらくしっかりしたお店だなぁ






ラーメン社井田 (大井町) ラーメン
ニンニクショウガは後から出てきた!

勘違いだったらアレだけど
寝坊とかしてバタバタしてたのかな?

台拭き的なのも後からだったし
キャベツも丸ままを千切って切って使ってたし







ラーメン社井田 (大井町) ラーメン
美味しいって噂のチャーシュー
納得の味!!!
僕がチャーシューをあまり必要としないタイプなので
アレなんですけども…

美味しいです!!!



ごちそうさまでした!




ウンウン、いいお店だわ!
またお邪魔します!








一読 誠にありがとう存じます










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