食ベ歩記☆

住所　渋谷区神泉町20-23
TEL　03-3780-4450
営業時間　11:00～27:00
休日　なし
座席　カウンター沢山　テーブルも沢山
駐車場 無い　
交通アクセス 京王井の頭線神泉駅徒歩2分　渋谷駅徒歩15分


今年25杯目(total94杯目)
一風堂で修行をした人が独立して開いたお店＾＾
味も一風堂風味です、かなり＾＾
多少アクセスが悪いけど(渋谷からだと結構歩く)客足はたえません＾＾

麺は2種類、細めん(1mm)と中太麺(2mm)を注文のときに選びます＾＾
あと茹で加減…
粉おとし
ハリガネ
バリカタ
カタ麺
普通
やわ麺
だったかな？粉おとしは殆ど生らしい…
たまに注文してる人いるけどね(笑
不思議です＾＾


砦ラーメン(細麺・バリカタ)　700円
シンプルなとんこつラーメン＾＾
とんこつ臭さはなくマイルドで万人向け＾＾
なので多少つまらなさはあるけど、まぁそんなもんだろう＾＾

バリカタくらいが丁度いいかも＾＾
美味しい美味しい＾＾

トッピングはもやし・チャーシュー・ねぎ・なんか黒いので
完成品は多少綺麗じゃなかった＾＾
もっと綺麗に盛れや！って思いました＾＾

まぁ、良いんだけどさ＾＾

肉もやし(中太麺・バリカタ)　850円
もやしたっぷりの上にチャーシューがたっぷり乗ってます＾＾

あとは普通のラーメンでした＾＾
管理人はチャーシュー好きじゃないので…
まぁね…


ごちそうさま

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