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2009年08月05日

熟成鶏醤油らーめん 上弦の月 (蒲田) らーめん

熟成鶏醤油らーめん 上弦の月 (蒲田) らーめん

住所 大田区西蒲田7-63-9
TEL 03-5710-5667
営業時間 18:00~25:00
休日 火・木・土・日・祝日
座席 カウンター8席 テーブル4人掛け1卓 2人掛け1卓
駐車場 無い
交通アクセス 蒲田駅徒歩3分 


今年84杯目(total238杯目)
(世間じゃ夏休みだし毎日ラーメンを食べよう 1日目)
蒲田にある有名店、上弦の月に来ました^^
駅のそばだけど、通ったことない道で初来店^^
しかも営業が月水金の3日だけ。。。凄いな…

モヤモヤさまぁ~ず2の蒲田の時には
この道、通ってたなぁ…
なんて思いつつ、到着^^

熟成鶏醤油らーめん 上弦の月 (蒲田) らーめん
お店の窓には色々とこだわりとかが書かれてて
ちょっと字体とか怖いんだけど、並んで待つことが多そうだから
見るといいかも^^

メニューもあるしね^^
麺の量も書いてあってありがたい^^

大盛 300g
ラーメン 200g
小ラーメン 100g


だそうで、分かりやすい^^

20分くらい待ったかな?やっと入店^^

熟成鶏醤油らーめん 上弦の月 (蒲田) らーめん
(クリックで拡大)
券売機は…シンプルで
ちょっと見にくいけどチャーシューメンは850円です^^

注文の時に麺の固さ、タレの濃さ、脂の量を聞かれ
固め・濃いめ・多めを告げ、ネギ増しもあるらしいので
後からネギ増も伝えた^^

入店後も2度3度席を移動させられ
ちょっと落ち着かないなと思いつつ
女性店主様の良いキャラクターのせいもあり
嫌な気分にならずにいよいよ実食^^

熟成鶏醤油らーめん 上弦の月 (蒲田) らーめん
らーめん(大盛半玉増し)+半熟煮玉子 650円+50円+100円
ネギ増しで正解だ、この見た目はなかなか破壊力がある^^

スープはドロっとしてる豚骨醤油で、魚介っぽさもあるかな^^
美味しいです、かなり^^

具は、ホウレンソウ、ネギ、チャーシューで、
鰹節が丼の底に眠ってます^^

熟成鶏醤油らーめん 上弦の月 (蒲田) らーめん
味玉は薄味かな、それともスープが濃いから
味が分かりにくいのかな?茹で加減は良いです^^
タレがかかってた^^

熟成鶏醤油らーめん 上弦の月 (蒲田) らーめん
は太めで固さは固めで丁度いいかな^^
弾力もあって食べ応えも良い^^
美味しいです、凄く!!!
大盛で正解だったな…

脂は多いと味がぼやけるから
普通でもよかったかも、美味しいんだけどね^^

チャーシューは噛み応えあり^^
量も多いし、味も良いと思いました^^

色々と盛り沢山で美味しいお店だった^^
店主さんの人柄も含めて、また来店したい^^



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