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2010年04月23日

光楽亭 (大森) ラーメン(小)&肉チャーハン

光楽亭 (大森) ラーメン(小)&肉チャーハン

住所  大田区南馬込3-27
TEL 03-6423-1788
営業時間 11:00~20:30(LO 20:00)
休日 日・月
座席 カウンター6席(実質5席)
駐車場 なし
交通アクセス 大森駅徒歩14分


2010年131杯目(total445杯目)
(光楽亭記)
また来ちゃった、光楽亭… なんか癖になる。。。

今日の目的はチャーハン♪
でも麺類も欲しいのでラーメンの小も注文^^
本当はモヤシメンにしようかと思ったけど
タンメンでもあの野菜の量だったから
モヤシの冠のあるこれはモヤシ何袋入るか分からないし
チャーハンと一緒に食べるのは多いかもと思い
ラーメンにした所存で。。。^^

今日も

「チャーハンとラーメン♪」

とお店の奥に言い、奥に消えて行った女将さん^^
戻ってくるとざるにご飯を持ってきた

「チャーハンのスープは作って良い?」
って聞かれたのでお願いした^^

中華鍋にラードを入れ、豚肉を投入
炒めて味つけたら、玉子を入れすぐにご飯を入れる
あとはひたすら中華鍋を振る…

洗練された動きには無駄がない
小さな体で中華鍋を振る姿は
昭和を駆け抜けてきた強さを感じる。
一生たどり着けないような高みに居る…
そんな感想を覚える。

光楽亭 (大森) ラーメン(小)&肉チャーハン
肉チャーハン 600円
お肉と玉子だけのシンプルなチャーハン^^
麺類メニューに比べてお値段がちょっと高いけど
ラーメンを頼まなかったら600円でお腹いっぱいだもんね…

食べ過ぎな僕がおかしい(笑

光楽亭 (大森) ラーメン(小)&肉チャーハン
豚バラは細かく切ったもの、味付けしてあるので
美味しい、凄く^^
玉子も良い感じだ、チャーハンだ!!
やっぱりチャーハン食べたくなるね。。。

光楽亭 (大森) ラーメン(小)&肉チャーハン
たっぷりだょ☆

んで、なんで「チャーハンのスープを作って良い?」って聞かれるかと言うと…
チャーハンを作るトキに使う玉子をちょっと残して
それをスープに使うから…でした^^

光楽亭 (大森) ラーメン(小)&肉チャーハン
スープ、ネギと玉子のシンプルなもの
これがまた美味しい…
美味しいというか優しげな味…
合うんだよね、チャーハンと^^

飲むたびに優しさにほっこり…^^

どれくらい優しいかって言うと…


今日もいつもの時間
いつものドライブスルー。

不況の折、残業代は出てもタクシー代は出ない。
終電に間に合わなさそうな時は車通勤にしている。

「今日も1時回っちまったな…」

明日も6時起き、帰ってシャワー浴びてそのまま眠る予定
ドライブスルーは時間のない陽介にはありがたい文化だ
牛丼やらラーメン屋もあるが、腰を落ち着けると動きたくなくなる。

ふぅ…

ため息をヒトツついて受け取り口まで移動。

いつものチーズバーガーセット
いつもの店員。

「お仕事お疲れ様でした、いつもありがとうございます」



「ぁ、ああ、ありがとう お疲れ様、頑張って」

呆気にとられた陽介は社交辞令のような言葉を良い
車を走らせる。

店員の何気ない一言に、久しぶりに笑顔になった陽介は
チーズバーガーを頬張りながら

「ルイルイしちゃうぜぇ~~」

と叫ぶのでした…



ってくらい優しい!
意味分かんないね(笑
良いんだ、わかんなくて(笑

なんとなく今このブログの方向性が見えた…
お店の雰囲気50% 味30% 妄言20%で行こう…


脱線しすぎて分かんなくなっちゃった(笑

なんにしても美味しゅうございました^^


光楽亭 (大森) ラーメン(小)&肉チャーハン
ラーメン(小) 320円
お蕎麦屋さんのかけそばくらいのどんぶりサイズに
なみなみとラーメンが…♪
ネギとチャーシューとワカメとメンマが乗ってます^^

光楽亭 (大森) ラーメン(小)&肉チャーハン
味は凄くシンプルな醤油ラーメン
昔はこういう味ばっかだったのに
今は色々と凝ってたり美味しいラーメンが増えてきたから
こういう昭和の味ってあんまり味わえない気がする^^

光楽亭 (大森) ラーメン(小)&肉チャーハン
中細縮れ麺はタンメンよりもちょっと固め^^
美味しゅうございます^^
味は普通と言うか、普通なんだけど
タンメンより固く茹ってるから好み^^

光楽亭 (大森) ラーメン(小)&肉チャーハン
チャーシュー、ちょっと甘めの醤油味
これがものすごい好みで美味しい^^
思わず、チャーシュー美味しいですね!
って声かけちゃったくらい(笑

光楽亭 (大森) ラーメン(小)&肉チャーハン
ワカメでかい!!!


ごちそうさまでした♪

次は焼きそばにしようかなぁ♪

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この記事へのコメント
拝見していて、なんかしんみり致しました。
Posted by 砂けら at 2010年10月02日 05:09
>砂けら様
コメントありがとうございます^^
どちらにお住みか分かりませんが
こういう昭和なお店が近くにあると
疲れた心をニュートラルにしてくれます^^
Posted by at 2010年10月02日 05:31
一応コメントチェックしてから公開するからちょっと待ってね!
 
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光楽亭 (大森) ラーメン(小)&肉チャーハン
    コメント(2)