食ベ歩記☆

住所　渋谷区恵比寿2-14-4 大田ビル1F
TEL　03-3440-5572
営業時間　18：00～25：00(L.Oは24時)
休日　日祝
座席　カウンターと個室風なテーブル
駐車場 なし
交通アクセス　恵比寿駅徒歩12分

(賛否両論記)

ホストになって。

　

ずっと56に連れて行って頂いていた
賛否両論だったんだけど
前回。個人的にも予約を取らせて頂いて…

なら！

と、いつもお世話になってるパイセンお二人を誘って



来ました！



賛否両論！！

56いないとちょっと緊張するけど
そこは賛否両論…
いつも素晴らしい気遣いですから♪



お一人ちょっと遅れたので
ビールでお先にです♪


その後すぐいらしたのでスタートで♪



タコと新レンコンとセロリの松前漬け
普段あまり松前漬けは食べないんだけど
コレは美味しかったな〜
セロリ好きだしレンコンも好きだし
タコも好きだしw



器もビジュアルも好き♪

昭和っぽいよね(謎



スイカと梅干しのすり流し
どんなんかと思ったら…

そのまんまスイカと梅干しの感じだったw
でも結構好きな感じだな
量もちょうどいいし



トウモロコシの岩石揚と新ジャガのおかきあげ。

この辺はいつも美味しいんだよね。
新ジャガほくほくでいいし



玉蜀黍美味しいし♪

好みです



白ボトルで。



鱧とじゅんさいとおくらのお椀

出汁感と素材感が好きな一品。
ホッとしますな♪

安定感！



玉ネギと塩昆布は前回同様。
好みだったんで嬉しい。



せきあじとこちとアオリイカで。

アオリイカ、いつもあっていつも好き♪



せきあじ
アジは好きだし、なんだかんだここのお刺身は
好きなので嬉しいですな



鯒って名前は聞くけど
はじめてかもって感じで…

美味しかった♪
ギュッとしてて味は淡白だけど
美味しい



アオリイカ大好きデス。

お醤油もいいけど



こっちも大好きデス♪
これだけで延々だわね。



ふぅ…

この日は笠原さんがいらっしゃらず
残念だったな。
あとバタバタっとしてた。

いつもの女の子が凄い怒られてたりとか
そういうのが目に見えてしまって…
普段あまり来ないお店ならソレも楽しめるんだけど



なんだか、ちょっと申し訳ない気持ちになったりした。



だからじゃないけど、赤ボトルで。

白は随時冷やしててくれるので
撮れずだった



大山鶏焼きとレバーと燻製茄子たたきと杏漬け
色々乗っていますが…

大山地鶏ですね！
ニクノヒなので肉かな？

思いの外どれも美味しくって



薫製ナスのたたきとか
ジューシーで良かったな♪

鶏も美味しいしレバーも良い具合だし♪



炙りホタテとトウガンの茶碗蒸しトマト掛け
そんな感じだったはず。



トマトのすり流しが良い感じ。

トマトの甘味と酸味と出汁の感じと
色々いいんだよね、清涼感とかもだし。
ごま油の感じもいいね



うんうん



うんうんうん
山椒。

うんうん



んまいね♪



水割りで。



いつもので♪

珍しくここからご飯出るまで
時間かかってた。



鯛と新生姜の土鍋ご飯
いい香り、鯛の甘さと生姜の香ばしさ。
美味そうだね、炊きたてで♪



どーーーんと！



お味噌汁と



お新香。



あああ、美味い♪
鯛出汁の感じが素晴らしいし
生姜もアクセントになってて
でも邪魔にならないヤーツーで



お焦げも美味しいな♪

ゴリゴリで。



さてさて。



宴も酣で。




今日もどれもとても美味しく



素晴らしかったですね。



お店の方、笠原さんがいないときは
最年長で25歳って事実に愕然としましたが
若い人をきちんと育てていて
素晴らしいなと思います。



色々思ったけど

やっぱり56と来なきゃダメかーーーー
って思いました。
もう1回くらいソロ予約取れると嬉しいな。

なんとなかなる事を祈りつつ…

1と10じゃ大違いだよな、当然
なんて思いつつ
ソロ予約を断られて帰りましたw



残念だったけど

美味しかった！
ごちそうさまでした＾＾


ほんじゃまた♪

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