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2017年02月22日

賛否両論 (恵比寿) 5622と15


住所 渋谷区恵比寿2-14-4 大田ビル1F
TEL 03-3440-5572
営業時間 18:00~25:00(L.Oは24時)
休日 無休
座席 カウンターと個室風なテーブル
駐車場 なし
交通アクセス 恵比寿駅徒歩12分


(賛否両論記)

今年一発目!

 

今年もよろしくお願いします…!!

なんてことを思いながら
恵比寿からテクテクポクポク



賛否両論です!!

さて、マスターは居るかな〜?
なんてドアを開けてみますってーと…

不在でした!
マスターヨーダも不在でした



あらら、綺麗だねぇ〜♪

途中で花が落ちてきたりして
いい雰囲気でした



ルービーから!



願わくば泡の表面張力が見たかったけど
別に泡なんて…いいさ!!!



白菜・白舞茸・あさつきのおひたしに
とろろジュレ

ってやつ、タコも入ってるよ!!

これ美味しかったな〜〜
とろろジュレって珍しいね



あん肝の磯辺揚げ・鮟鱇のおかき揚げ
16回目の賛否両論にして…

一番か二番かってくらい
すっごい美味しかったこちら…
すごいね



鮟鱇の磯辺も美味しいんだけどさ
ビール入れたりしてて…

でもでも



揚げたあん肝、美味すぎて
驚いた…

スッゲェ美味しかった!!!



それでそれで…

この日は人が少なかったらしく
ちょっとピリッとしてたというか

色々と空気が違ったね
タバコ臭かったし…禁煙じゃなかったっけ??
個室は喫煙可なのかな…



個室の会話がアレすぎて
耳が審司になっちゃったけど



鴨葛打ちと鴨つくねと聖護院大根のお椀
美味しゅうございます!

この辺りは…
味より諸々が気になっちゃって
集中できなかったな〜〜



蓋の裏可愛かった!!!



お造りは、真鯛・ぶり・アオリイカ
いつもはサクをその都度切ってるんだけど

この日は切っておいたのを
盛り付けてた!

人少なくって大変なんだな〜



いぶりがっこと塩昆布も使って
美味しくいただきました!!

ここでいぶりがっこ登場したから
いつもご飯前に出るのが
なかったね!!



ハイボールにチェンジ!

カティーサーク、意外と悪くないよね
作り手の技術かもしれないけど



鰆の味噌幽庵にキンカンおろし
手前がキャベツ餅

ちょっと薄めの味付けだったね
もっとぎゅーっと塩分と旨みの多いやつが
好みかも…
キャベツ餅は珍しいけど、珍しさが強かった!



天使の海老の茶碗蒸し・海老芋すり流し
エビスでエビエビを…

なんてシャレの効いたやつ!!



エビぷりっとしてて
美味しい〜っす♪

たまらんなぁ〜


と、ここで普段なら一休みなんだけど



ご飯!!!

人参とジャコと青豆のご飯
豆はなんかもっと名前だあったけど
忘れちゃった…



お味噌汁揚げが入ってました
お漬物はいつもの感じ



んまいね、人参いいねぇ!
最近ジャコ多いけど

と思ったらそうでもなかったねw

美味しゅうございました!!!



ちょっとお土産にしてもらったよ〜♪

ウレシス!!



さて本日のデザート!!

みかんゼリーでした!
ってことで



こんな感じで…

みかんゼリーも容器に入れたやつを
冷蔵庫から出してた〜
冷え冷えで嬉しいんだけど…

なんとなく寂しくもある感じで



もちろん美味しいんだけど



人手不足、大変じゃのう…
マスター何してるんじゃろ??




これを



こうする大発明を56がしてて

ドクター中松か!!!

って思っちゃった。


そんなこんなでごちそうさまでした!
美味しかった〜〜〜


では、また♪







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