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2017年10月04日

麺屋 水 (大森海岸) 竹岡式らーめん!?


住所  品川区南大井3-24-10 1F
TEL 
営業時間 11:30~13:30
休日 土日
座席 テーブル4席×3卓 2席×1卓
駐車場 ないっす
交通アクセス 大森海岸駅徒歩5分



え、いつの間に?!



 
そういえば、水らーめん食べてなかったなぁ

若干涼しくなって来たけど
今後どうするんだろ、冷たい水らーめん
勝機あるのかな?


そんな記事になるかな?
だいたいそんな感じで
こーなってあーなって


なんてイメージを持ちながら
自転車でシャララーンって行って見たら





え!?


竹岡式!?
店間違えたのかと思ったけど
って書いてあるしな…




う、うん…

いつの間に竹岡式に変わったんだろ?
水らーめん興味あったんで
ちょっと残念っす






メニューは乾麺生麺の2種類
シンプルで良いっすね、昼だけの営業みたいだから
無駄も出なくって良いんだと思う






ってな感じで入店っ!!!

あ、券売機の前でサラリーマンが
「生麺じゃない方ってなんなんだろ?」
って言ってた。
そんなに竹岡式って認知されてないんだな

って考えると、味も万人向けっぽくないけど
大丈夫なのか。。。!?

なんて勝手な心配しちゃったりして。






あああああ、10月3日からなのか!!
なんてタイムリーさ!!!

そして水らーめんへの縁のなさ…
悲しいっすな




ご飯お水はセルフサービス

ってことはご飯食べ放題なのかな?





お水は紙コップ
若干味気ないけど、効率的ではあるよね
狭い厨房で無駄なくやるにはとても良いと思う





竹岡式らーめん(生麺)
680円です!
お安くって良いなぁ〜♪

に、しても真っ黒だ、漆黒だ!!
暗黒汁だああああ




どっさり玉ねぎ
溢れる醤油の香り…

メンマも多めだし具沢山だねぇ

680円は嬉しいね!







命のご飯!!!






ずずず

うっ

ズズズズズズ

竹岡式の経験値があんまりないんだよね
トラショーかなんかと野郎の竹岡式くらいかも…


なんて言うんだろ…
しょっぱくて甘くって
内臓にくる感じ。

一口目は美味しかったんだけど
三口目くらいで満腹になってしもーた。。。

醤油ダレ(チャーシュー煮汁)にお湯を入れただけのスープってのは知ってたけど
これは色以上に濃いね

わざわざ千葉に行って食べるってロケーションがないと
なかなかどうして、難易度高いな。








こっちは生麺

綺麗な色だねぇ
麺とイってもなかなかの重たさ


メンマの味の薄さが
なんとか生き永らえさせてくれる…






チャーシューは甘み強め
量もしっかり!!

甘めのチャーシューはあんまり好まないから
しんどかったっすな






こっちは乾麺!!

ポソっとしててこっちも悪くないけど
美味しいのは生麺だね
乾麺の方が軽くって良いのかもしれないけど


ペヤング的ビジュアル!







玉ねぎを留学させまして

これは美味しいなぁ〜
ありだねぇ♪





卓上の香り七味的なのをかけると
ちょっと良い感じ、良い具合!



ごちそうさまでした!


ん〜、体調なのかなんなのか…
ちょっと自分には合わなかったなぁ〜



ほんじゃまた






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この記事へのコメント
早速行っときました(FBにはアップ済み、ブログ化はちょっと先)

>醤油ダレにお湯を入れただけのスープ

 チャーシューの煮汁をお湯で薄めたスープ、っす。
 「こんなスープでいいのか」と佐野実が唸ったのは有名な話です。
Posted by ふらわ at 2017年10月04日 23:50
>ふわらさん

コメントありがとうございます!
醤油ダレ=チャーシューの煮汁って認識のつもりで書いたんですが
非常にわかりにくかったですね、すいません。

早速ふらわさん召し上がっててびっくりしました!
行動力ありすぎで尊敬してます!
Posted by ゐ at 2017年10月05日 03:59
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麺屋 水 (大森海岸) 竹岡式らーめん!?
    コメント(2)