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2017年10月04日

麺屋 水 (大森海岸) 竹岡式らーめん!?

麺屋 水 (大森海岸) 竹岡式らーめん!?
住所  品川区南大井3-24-10 1F
TEL 
営業時間 11:30~13:30
休日 土日
座席 テーブル4席×3卓 2席×1卓
駐車場 ないっす
交通アクセス 大森海岸駅徒歩5分



え、いつの間に?!



 
そういえば、水らーめん食べてなかったなぁ

若干涼しくなって来たけど
今後どうするんだろ、冷たい水らーめん
勝機あるのかな?


そんな記事になるかな?
だいたいそんな感じで
こーなってあーなって


なんてイメージを持ちながら
自転車でシャララーンって行って見たら




麺屋 水 (大森海岸) 竹岡式らーめん!?
え!?


竹岡式!?
店間違えたのかと思ったけど
って書いてあるしな…



麺屋 水 (大森海岸) 竹岡式らーめん!?
う、うん…

いつの間に竹岡式に変わったんだろ?
水らーめん興味あったんで
ちょっと残念っす





麺屋 水 (大森海岸) 竹岡式らーめん!?
メニューは乾麺生麺の2種類
シンプルで良いっすね、昼だけの営業みたいだから
無駄も出なくって良いんだと思う





麺屋 水 (大森海岸) 竹岡式らーめん!?
ってな感じで入店っ!!!

あ、券売機の前でサラリーマンが
「生麺じゃない方ってなんなんだろ?」
って言ってた。
そんなに竹岡式って認知されてないんだな

って考えると、味も万人向けっぽくないけど
大丈夫なのか。。。!?

なんて勝手な心配しちゃったりして。





麺屋 水 (大森海岸) 竹岡式らーめん!?
あああああ、10月3日からなのか!!
なんてタイムリーさ!!!

そして水らーめんへの縁のなさ…
悲しいっすな



麺屋 水 (大森海岸) 竹岡式らーめん!?
ご飯お水はセルフサービス

ってことはご飯食べ放題なのかな?




麺屋 水 (大森海岸) 竹岡式らーめん!?
お水は紙コップ
若干味気ないけど、効率的ではあるよね
狭い厨房で無駄なくやるにはとても良いと思う




麺屋 水 (大森海岸) 竹岡式らーめん!?
竹岡式らーめん(生麺)
680円です!
お安くって良いなぁ〜♪

に、しても真っ黒だ、漆黒だ!!
暗黒汁だああああ



麺屋 水 (大森海岸) 竹岡式らーめん!?
どっさり玉ねぎ
溢れる醤油の香り…

メンマも多めだし具沢山だねぇ

680円は嬉しいね!






麺屋 水 (大森海岸) 竹岡式らーめん!?
命のご飯!!!





麺屋 水 (大森海岸) 竹岡式らーめん!?
ずずず

うっ

ズズズズズズ

竹岡式の経験値があんまりないんだよね
トラショーかなんかと野郎の竹岡式くらいかも…


なんて言うんだろ…
しょっぱくて甘くって
内臓にくる感じ。

一口目は美味しかったんだけど
三口目くらいで満腹になってしもーた。。。

醤油ダレ(チャーシュー煮汁)にお湯を入れただけのスープってのは知ってたけど
これは色以上に濃いね

わざわざ千葉に行って食べるってロケーションがないと
なかなかどうして、難易度高いな。







麺屋 水 (大森海岸) 竹岡式らーめん!?
こっちは生麺

綺麗な色だねぇ
麺とイってもなかなかの重たさ


メンマの味の薄さが
なんとか生き永らえさせてくれる…





麺屋 水 (大森海岸) 竹岡式らーめん!?
チャーシューは甘み強め
量もしっかり!!

甘めのチャーシューはあんまり好まないから
しんどかったっすな





麺屋 水 (大森海岸) 竹岡式らーめん!?
こっちは乾麺!!

ポソっとしててこっちも悪くないけど
美味しいのは生麺だね
乾麺の方が軽くって良いのかもしれないけど


ペヤング的ビジュアル!






麺屋 水 (大森海岸) 竹岡式らーめん!?
玉ねぎを留学させまして

これは美味しいなぁ〜
ありだねぇ♪




麺屋 水 (大森海岸) 竹岡式らーめん!?
卓上の香り七味的なのをかけると
ちょっと良い感じ、良い具合!



ごちそうさまでした!


ん〜、体調なのかなんなのか…
ちょっと自分には合わなかったなぁ〜



ほんじゃまた






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この記事へのコメント
早速行っときました(FBにはアップ済み、ブログ化はちょっと先)

>醤油ダレにお湯を入れただけのスープ

 チャーシューの煮汁をお湯で薄めたスープ、っす。
 「こんなスープでいいのか」と佐野実が唸ったのは有名な話です。
Posted by ふらわ at 2017年10月04日 23:50
>ふわらさん

コメントありがとうございます!
醤油ダレ=チャーシューの煮汁って認識のつもりで書いたんですが
非常にわかりにくかったですね、すいません。

早速ふらわさん召し上がっててびっくりしました!
行動力ありすぎで尊敬してます!
Posted by ゐ at 2017年10月05日 03:59
一応コメントチェックしてから公開するからちょっと待ってね!
 
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麺屋 水 (大森海岸) 竹岡式らーめん!?
    コメント(2)