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2017年12月01日

すし匠 (四ツ谷) すし!!!!


住所 新宿区四谷1-11 陽臨堂ビル1F
TEL 03-3351-6387
営業時間
[月・水・金] 11:30~13:30/18:00~22:30(L.O)
[火・木・土] 18:00~22:30(L.O)
定休日 日曜・祝日の月曜、GW、年末年始
座席 カウンター11席 個室的なのもあった
駐車場 なし
交通アクセス 四ツ谷駅徒歩4分



しゎぁ〜〜〜〜っす!!




 
12月だねぇ、すっかり!
寒くってたまったもんじゃないっすな〜

なんだかんだ忙しく11月を終え
飲み会も増えて来て
年末っぽさが出て来たね

年内はいつまでジョグするか悩むよ
いつもこの時期走って風邪引くからさ。




さてさて



書かなきゃいけない大物を
残したまま12月になっちゃって
申し訳ないやら何やら。







すし匠
でございます♪
美味しい寿司をいただけるのは
幸せなことだねぇ







優しいやつからスタート。

これから美味しいものを食べるんだぞ!
って消化器官に教えてあげる感じ







カワハギ







肝醤油で♪

こりゃ…ゾクゾクする







うっまうっま!!!

優しい1品目とは打って変わって
旨さマックス!!!!







ワカメもごちそうですな







アルコールすすむ君!!!








つぶ貝は塩胡椒で♪

美味しいねぇ、さっぱりとキュッと






序盤の山場!

香箱ガニ
贅沢だなぁ〜
この景色を見ないで死ななくってよかった




最高だわ…
最高すぎて大変です!!

母の日におかーさんにあげたくなるね







鮭児なんてさ
テレビとか漫画とか美味しんぼだと

幻の魚

的なアレなのに…四谷では
幻ではないそうです!

うっメェ







さっと炙ったホッキ貝

貝はやっぱり美味しいのを食べないと
いかんなぁと思います。







コハダ
歯ごたえあり、美味しいわぁぁぁぁ
最高だ






たこ
本当に舐めるだけで食べられるくらい
柔らかいです、美味しい♪







スミイカ大好き!!
塩で♪
スダチかと思ったけどカボスかもしれない


なんだっけ…
スミイカはパキっとしてて
アオリイカはネットリしてるんだっけ?

イカはいつもおかわりです








秋刀魚
ネギでしゃっきり食感足されて
最高でした!








いい香りします、美味しい♪
贅沢だねぇ〜毎日でも食べたい






こっちは鰆のハラス
わさびおろし搭載

ものっすごい美味しかった
わさびおろしすごいね
どうやって作るんじゃろ?
チャレンジするかな






煮小柱
宛ら胡蝶蘭のような美しさ!!

素敵だねぇ

最新鋭の戦車にも見えますけど





煮小柱です!
とっても美味しい!!!

いいねぇ







白子ポン酢
半レアでチュルッと♪

最高だねぇ〜
ジャパンだねぇ






シマエビ最高ですぜ!
エビっていいよね、やっぱり!
大好きです!!

濃厚さとさっぱりさの共演







毛ガニの茶碗蒸し

年に数回の贅沢の中でも
毛ガニなんて
贅が沢すぎちゃう!!
毛沢東!!!謎






シマエビヘッド
焼いてあるので
サクッという食感と
中はトロッと味噌が♪

美味しいわぁ







マグロの紹介

ちょっとエロティックな







血合いぎし
をいただきました!
もりもりだったよ、ウメェ

こういうの好きだな、やっっぱり







戻りガツオ
リバースボニートですね!
カツオは投げない方です。

藁燻製で皮目パリッと!!







鰯の磯辺巻き
こういうのって、いいお寿司屋さんに来なかったら
存在すら知らないまま生きてたんだろうなと…

ガリがいいアクセントで美味しい!







いくらウニ丼
うちのインスタで史上最多のいいねがついた
このいくらウニ丼

意外と味が濃すぎなくって
素晴らしいねぇ
派手なだけじゃなくちゃんと美味しい







11日エイジング霜降りヅケ

普段食べないマグロだけど
やっぱりとんでもなく美味しいねぇ♪

ぎゅーーっと美味しい






そしてカラスミ
ネットリと美味しい♪

ジャパンがすすんじゃう
来世も日本人だな、こりゃ







本ししゃも
お贅沢!

こういうの食べれると
幸せだなって思う







ナッシングトゥーマッチ

よいしょ!!







ホッキ串

美味しいなあ〜
串の貝っていいね







赤貝
綺麗な風味と食感
素晴らしいなぁ〜

こういう贅沢な味ってのは
ちゃんとしたお店の赤貝なんですよね






を重ねまして!
しかもエイジングです

ネットリ美味しい♪







上に乗った神の調味料が…
最高に素晴らしいですね

いくらでも食べれそう







ふぅ〜…

美味しかったですなぁ
最高でした!!


ここからEXゾーンです!









ペロっと3貫!!!

美味しいっすなぁ
無限に食べれそうです






ふぅ







アナゴ
ふわっと♪
美味しいねぇ〜幸せだ








アイス食べてフィニッシュ!!

いや〜〜、何もかも美味しかった!



最高でした
ごちそうさまでした





ほんじゃまた!!








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