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2011年04月13日
らぁめん醤道 (馬込) LAラーメン
2011年03月08日
らぁめん醤道 (馬込) ダブルインパクト
2009年08月19日
らぁめん醤道 (馬込) ダブルインパクト
住所 大田区南馬込1-10-5
TEL 03-5742-8388
営業時間 11:00~23:00
休日 月・第3火（祝祭日の場合は営業、翌日は休業）
座席 カウンター13席
駐車場 1台あり
交通アクセス 馬込駅徒歩5分
今年98杯目(total252杯目)
(世間じゃ夏休みだし毎日ラーメンを食べよう 15日目)
4か月ぶりの醤道＾＾
今回も前回同様ダブルインパクトを食べに来まして＾＾
ちょっとチラシと言うか広告と言うか…
新しくなっておりました＾＾
ダブルインパクトも進化してて
カレーダブルインパクト(830円)とかも出来てた＾＾
ソレも興味あったんだけど、でも普通のにしました＾＾
ぁ、特盛りにしちゃった…＾＾
前は鶏油とネギ油の2種類だったのが
Wってのも出来てて、鶏にしようと思ってたけど
Wタレに…
麺は一番固いのにしてもらい
待つこと10分チョイ…
あ
ダブルインパクト用の酢とラー油＾＾
お好みでですな。
ダブルインパクト特盛 980円
すっごいどっさりな量でした…
いっぱいで嬉しい！
麺が冷たく絞められてて、かなり固い
そして美味しい＾＾
これくらいの食べごたえは必要＾＾
魚粉がどっさりかかってて、味も進化しているようだった
この細麺がまた良いんだよね・・・
たまらない物がある＾＾
味も、良いし好き＾＾
ネギと鶏のWタレも香ばしくって美味しいし
醤油ベースのいい感じがそそる！
特盛りもぺろりでした＾＾
ぺろりは大げさだな(笑
良い加減後半は飽きてきてたけど
酢とラー油で難なく完食でした＾＾
御馳走様でした＾＾
2009年04月18日
らぁめん醤道 (馬込) ダブルインパクト
住所 大田区南馬込1-10-5
TEL 03-5742-8388
営業時間 11:00~23:00(通し営業になったって)
休日 月・第3火（祝祭日の場合は営業、翌日は休業）
座席 カウンター13席
駐車場 1台あり
交通アクセス 馬込駅徒歩5分
今年34杯目(total188杯目)
環七沿い、馬込駅のそばにあるラーメン屋さん＾＾
名前が好みじゃなかったから入らなかったんだけど
ダブルインパクトのレポート見て食べたくなったんで
自転車でビュイーンと来てみました(笑
お店の入り口に貼ってあるメニュー＾＾
なんか色々と美味しそうなのが多い＾＾
鉄鍋とろみまろやかつけめんとか裏道とか
ちょっと食べてみたいかも＾＾
(クリックで拡大)
券売機はちょっとわかりにくかったかも＾＾
まぁ、自分がバカだからかも(笑
漢字が多いと慌てる(笑
ダブルインパクトの券を買って
店員さんに手渡す…＾＾
店内はL字カウンター13席で薄暗め＾＾
｢鶏油｣か｢ネギ油｣かを選べるので
ネギ油をチョイス＾＾
あと、麺の固さも、普通のよりも2段階まで硬く出来ると…
とりあえず普通よりも固いのを選んだ＾＾
カウンターに貼ってあるメニューでは
トッピングが結構あるのを確認できた＾＾
この辺はカウンターから注文みたいだね＾＾
あと、食べ方と…
駐車場があるというお知らせ＾＾
最後に載せるけど、駐車場があるって凄いな＾＾
食べ方は、今回は参考に出来るものを注文しなかったから
残念＾＾
ダブルインパクト大盛り880円
具はメンマ・炒めチャーシュー角切り・たまご・モヤシ・ねぎ＾＾
あとのり＾＾
麺は細めで冷たく絞められてた＾＾
固めで注文したせいもあるけど
細麺ながらもなかなかモサモサ食べれて
かなり好み＾＾
海苔はしっかり混ぜないと固まって
食べる時に苦しい(笑
玉子は半熟で、混ぜてると崩れる♪
コレいい感じだ＾＾
御主人（かな？色黒でお髭の方）は千鳥にあった博多長浜ラーメン 金太郎で
仕事なされていたかたらしく
ダブルインパクトは、金太郎とのコラボだとか＾＾
タレだったかな？ネギ油だったかな？が金太郎で使っていたもので
ソレを用いているらしい＾＾
醤道と金太郎の…ダブルインパクトなのかな？＾＾
わかんないけどね＾＾ そこらへん聞けばよかった(笑
鶏油の方も食べてみたいな＾＾
食べてて…とにかく良く話しかけられた(笑
麺の固さとか(十分です)
味の濃さとか(濃い目です)
金太郎で仕事してた話とか(面白かった)
丼も金太郎のを使ってるって言ってる笑顔が
可愛らしくて素敵だった＾＾
ばっちり写真撮ってきたよ＾＾
こういうお客との対話が
味の向上につながっていくんだとしたら
もっともっと美味しくなるんだろうなって思う＾＾
美味しかったから、また食べに来ます＾＾
御馳走様でした＾＾
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