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2011年06月13日

麺屋武蔵 武骨相傅 (上野) 試食会



住所 台東区上野6-11-15
TEL 03-6803-0634
営業時間 11:30~22:00
休日 無し?
座席 カウンター16席
駐車場 なし
交通アクセス 上野駅徒歩1分


2011年235杯目(total1024杯目)

2011年6月14日開店の新店

麺屋武蔵 武骨相傅

同じく上野にある武骨の考えを踏襲したつけめん専門店。

との事で・・・

この度試食会があって行ってきました!

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Posted by ゐ at 03:02Comments(2)東京都台東区

2010年02月13日

麺屋武蔵 武骨 (上野) 味噌ガーナ2010



住所 台東区上野6-7-3
TEL 03-3834-6528
営業時間 11:30~21:00
休日 無し
座席 カウンター7席と5席
駐車場 無い
交通アクセス 上野駅徒歩3分 


2010年050杯目(total365杯目)
(初回2回目)
今年も(去年は知らないけど)味噌ガーナの季節^^
今年は味噌ガーナ2010にパワーアップしての
期間&時間限定提供^^
14時から、1日20食です^^

他の武蔵でもナンチャラなんだけど
もうこの限定自体終わるし、いいや(笑


味噌ガーナのボタンは、下の列の中央、
ガーナっぽいから分かりやすい^^
ポチっと注文…
1日20食限定なんで間に合ってよかった^^

結構前にも後にも味噌ガーナ注文する人が多くって
もう期間終了前だからかな。。。?
人気あってびっくりした^^


味噌ガーナ「2010」 850円
なんとも・・・本当に味噌ラーメンにチョコが乗ってる…
当たり前なんだけどさ。。。
香りは、味噌ラーメンにチョコを足した感じ…


豚挽肉にチョコを合わせたもの、その上に
LOVEって書かれたチョコ^^
スイーツだったら。。。って思ったけど挽肉は微妙か(笑
とりあえず、チョコ部分はまろやかさが出るね^^


白い泡は、ゆず風味^^
さっぱりしてるけど、柚子の風味なんて
感じさせないくらい…チョコが強い(笑




まずスープから…
チョコの浸透してない部分を頂いてみると
ピリ辛の味噌ラーメン、味噌とんこつ?
結構辛め、美味しい^^

ぁ、キノコ系も入ってた^^


麺は太めの平打ち、美味しい麺だったな^^
もうちょっと噛みごたえが合っても良いけど
モチモチで好みでした^^


食べ進めていくと…
なんと…味噌ラーメンを食べながらチョコを食べてる感じ…
なんっていうか…   行儀悪い;
途中で結構、体が悲鳴を上げそうになったけど
何とか完食!!!



結論から言うと…

話題だけ? 美味しいわけじゃないなぁ;
っていうか…不味いって書くのは好きじゃないから書かないけど
あれは…微妙過ぎる(笑

もう来年は食べなくって良いやと思いました^^

ごちそうさま^^

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Posted by ゐ at 14:10Comments(0)東京都台東区

2009年07月10日

麺屋武蔵 武骨 (上野) つけ麺



住所 台東区上野6-7-3
TEL 03-3834-6528
営業時間 11:30~21:0014:00
休日 無し
座席 カウンター7席と5席
駐車場 無い
交通アクセス 上野駅徒歩3分 


今年69杯目(total223杯目)
2年ぶりの武骨^^
相変わらず混んでました^^
いつまでたっても上野はここが強いねぇ^^



(クリックで拡大)
券売機は見やすい^^
あんまり変化はないかな?
金額が値上がったくらいで…
同じだと思う^^ 前回来た時も
つけ麺の季節だった(笑

接客は相変わらず一流^^
湯きりの掛け声も聞いてて楽しい^^
好きです^^


つけ麺 大盛り 950円
たっぷり大盛り♪ やっぱり大盛りが良いね^^
ここは麺も好きだから
たっぷりがよかったんで、大盛^^
たっぷり入ってると嬉しくなる^^


麺は太めのモチモチ麺で、食べ応えがある^^
ラーメンの方とちょっと違って見えるのは
〆てるせいなのかな?^^
美味しいです、凄く^^


つけだれは、ちょっと甘めの豚骨魚介風味^^

メンマとチャーシューが入ってて
なかなか濃い目だった^^ 甘いのじゃなかったら
もっといいんだけどね^^


チャーシューは柔らかくて、ボリューム満点^^
かなり美味しい^^ 危険な美味しさだった^^
ちょっと油っこいけどね^^


スープ割は、注文すると味の濃さを聞かれる^^
とりあえず普通を頼んで…


ネギをちょっと入れてくれて…
戻ってきた^^  やっぱり甘い味が強いけど
美味しくいただけました^^

ゴチ!


 


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Posted by ゐ at 13:51Comments(0)東京都台東区

2007年07月04日

麺屋武蔵 武骨 (上野) つけ麺



住所 台東区上野6-7-3
TEL 03-3834-6528
営業時間 11:30~21:00頃(スープ切れ終了)
休日 なし
座席 カウンター11席(2分割)
駐車場 無い 
交通アクセス 上野駅徒歩6分



今年31杯目


嫌いなラーメン屋、武蔵の系列です^^
でもここは結構好きなんだよね^^
今回45分待ちだった…
45分待つほどは好きじゃない…ょ?



つけ麺大盛(たまねぎ) 1000円
1000円は高い…問答無用で高い…
例えば麺が全部フカヒレだとしても
1000円は高い!(笑

さて、にんにくの利いたつけダレは
案外さっぱりしつつしっかりでした^^
美味しかったよ^^
見た目ほど油っこくないし^^

麺は武骨特有のふと麺^^
大盛りだと尋常じゃない量が出てくるので
中盛850円くらいが良かったかも^^;

まぁ、おいしゅうございました^^


武ッチャー飯 380円
炊き込みご飯に大きいチャーシューと
あとラーメンっぽい味の餡がかかって
ネギ!

美味しいです。




接客がいいね、ココ^^

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Posted by ゐ at 12:10Comments(0)東京都台東区