さぽろぐ

  グルメ・スイーツ  |  その他の都道府県・海外

ログインヘルプ


2011年09月01日

づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並

づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並

住所 渋谷区恵比寿西1-9-4 小熊ビル1F
TEL 03-3780-3116
営業時間 11:30~15:30/17:30~23:00(L.O.22:30)
休日 日曜日
座席 カウンター11席
駐車場 なし
交通アクセス 恵比寿駅徒歩3分


2011年334杯目(total1123杯目)
2011年9月1日開店の新店
づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前へ!

今日は…開店するお店が多い!
多く行く人ってどれくらい行ってるんだろう?

鬼瓦・じもと・山岸一雄製麺所・汐屋まる長・ゆずこしょうつけ麺屋

凄いな。

山岸さんの所に関しては
等身大?の人形が出迎えてくれるそうじゃないっすか!?
大勝軒のホスピタリティすげぇな…


まぁそれはいいとして・・・


づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
何処で噂なのかはわかりませんがw

恵比寿と云う場所と、づゅる麺贔屓なので
こちらに来てみました^^
新店とかってなんか久しぶりだなw

恵比寿あたりだと近いから新店に来ようと思ってしまうw


づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
ん?

なんかマズったんすかね?


とは言え、職場を抜け出せるタイミングで出てきちゃったら
ちょっと思ってた以上に早めに着いてしまった^^;


づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
ちょっとぶらぶら。

店名にもなってる恵比寿神社は
ホントにすぐそば。
恵比寿神社前ってこち亀チックw



づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
目の前にはビジネスホテル^^

どうしてもPPでシャッターしたい!
って人はこちらで宿をとってみてはいかがでしょうか?


づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
さらにぶらぶら、紀和も近いです^^

ここも開店したっきりだな…(反省


づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
家系も近くにござる!
恵比寿も激戦区だなぁ…

コレ!って言う決定力のあるお店は…
んーーー…
あるようなないような。。。



づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
戻って暫くすると
説明看板出ました!

今日明日(1・2日)は500円でつけ麺並を提供
自慢の替え玉(〆ラーメン)もついてくる!


との事^^





ぁ、一つ注意点見つけました!
明日並ぶ人用に…


づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
ここ、すげぇ温風が来ます…
室外機かな?凄い来ます…
問答無用でHOTにされるので

ちょっと気をつけてw



づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
空いたドアの隙間から
パシャリ…

段々列が伸びてきたので
開店すると、券売機も撮ってこれもだと撮れなさそうだし
今のうちに…


づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
(クリックで拡大)
見てみてみてね^^


待ってると大崎さんがいらした^^
挨拶しまして…
その後ぼぶさんもいらして^^
知ってる顔が来ると安心するw


その後開店間近に一気に列が伸びまして…
本当に…一気に15人くらい来た気がする。。。


5分早めに開店^^


づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
オープン記念の500円をポチっと…



ん?

づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
ガチャガチャでトッピングか…
なんか…

どうなんだろう?
10月から!!

勇士の報告を待ちますかね



L字カウンター11席も店内は
足元にカバンをかけるフックあり

ちょっと使いにくめ^^


づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
(クリックで拡大)
卓上の色んな説明書き。

宜しければクリックしてみてみてください^^

食べ方も書いてあります^^



づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
トッピングパス^^

特製盛り合わせとかいいね!!!



凄いどうでも良いけど

豚あじ が 豚鯵 だったらいいのにな!
って思ってたw
残念でしたが。。。



そんなこんなで、バタバタっとしつつ


づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
つけ麺並 オープン記念価格500円
ほほぉ…
麺凄いな!さすがづゅる麺だゎ(´д`*)

麺の上に何も乗ってないのと
つけ汁も中が見えなくて
ちょっと貧相に見えるな~…


づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
麺は200g
平打ちのストレート麺
ちょっと黒ずんでみえたんだが
写真だとそうでもないな


づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
#8の切り刃 らしいけど…
その辺詳しくない…

食べてみると…
うん、やっぱりづゅる麺の麺は美味いな!

なんかニオイが気になったけど
なんだったんだろ?


づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
こちら、つけ汁!

豚骨と赤貝 との事だけど
赤貝のせいなのか…
アサリのお味噌汁の香りがしたw

もう、申し訳ないとしか言えないんだが^^;

赤貝のダシの香りを知らないんだよな~


づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
中にチャーシューメンマ^^
どちらも、各々の役割をしっかり果たしてて
旨味とか歯ごたえとか…いいね


づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
ズズ

ほぉ、なんか…斬新な豚骨魚介
味わい深く、斬新で…
面白いな


づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
麺を投入!

ザブッと泳がして


づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
ズズズズズ…

ほほぉーーー
麺と一緒に行くと
それぞれくっきりするな(´д`*)

豚と赤貝と麺と…
それぞれ美味くてあわさってまた美味い。


うん、やっぱり麺イイね



づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
〆ラープリーズ!

と言うと厨房がさらにバタバタっと…

〆ラーメン用で茹で場所がいるんじゃないか?
つけ麺の麺、茹で時間長そうだし
回転が一気に悪くなる…


でも〆ラーメン着DON!


づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
キクラゲ・ネギが乗ってきます

電子レンジから出てきます。

づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
ズズズ…

ぉ、味変わってる!!
〆ラー作成見えんかったけど
何か足してるんだな?^^

濃厚な豚骨になって

ググッと旨味が増す…

飲むには若干しょっぱい…


づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
低加水の豚骨ラーメンな麺が
かなりいい感じで…

美味いっす(´д`*)

あぁ…
コレ凄いな、ちょっと甘く見てたって言うか
なんだかめんどくさいシステムだと思ったりしてたけど

〆ラー美味いからいいゎな(´д`*)



づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
そしてさらに割スープ…

ここまで来ると厨房追いつかない感じで
ワチャワチャしてました^^
でも、美味しく頂きまして…



ごちそうさまでした^^




お店を出ると20人以上の列!
ぉ、プニさんだ!
お連れの方がいらしたんで
軽く会釈を…

そしてチャンプ立石さん!
ちょいとお話をさせていただいて…
帰りがけに出てきたぼぶさんともちょっと話せて…


帰るのでした^^

ごちそうさまです!

あなたにおススメの記事


同じカテゴリー(づゅる麺池田)の記事画像
づゅる麺池田 (目黒) つけ麺大
づゅる麺池田 (目黒) 冷やしマーボナーラ
づゅる麺池田 (目黒) スイカの冷しトムヤム&豚伊吹
づゅる麺池田 (目黒) つけ麺
づゅる麺池田 (目黒) 冷やしチェンマイ
づゅる麺池田 (目黒) つけ麺
同じカテゴリー(づゅる麺池田)の記事
 づゅる麺池田 (目黒) つけ麺大 (2017-09-04 00:32)
 づゅる麺池田 (目黒) 冷やしマーボナーラ (2017-08-22 01:18)
 づゅる麺池田 (目黒) スイカの冷しトムヤム&豚伊吹 (2017-07-25 17:18)
 づゅる麺池田 (目黒) つけ麺 (2016-07-18 06:00)
 づゅる麺池田 (目黒) 冷やしチェンマイ (2016-07-07 14:40)
 づゅる麺池田 (目黒) つけ麺 (2016-05-27 15:34)
この記事へのコメント
ゐさん昼間はどうもでした。
会釈したはいいけど、ゐさんは覚えてないかもと不安になったのですが、覚えていてくれたんですね。
それではまたよろしくです。
Posted by プニドラ at 2011年09月02日 00:49
本日、づゅる麺の帰りがけにお声掛けさせて頂いた、ルクルといいます。
お名前伺っといてこちらから名乗っていませんでした、すみませんでした。
ゐさんって、食べ歩記のゐさんだったんですね。
結構行動範囲が近いので、よく参考にさせていただいてるのですが、
食べ歩記=ゐさんがすぐにピンと来ず、「あっ、ああ…」みたいな感じになってしまって、ほんと失礼いたしました。
またどこかでお会いした際には、お声を掛けさせて頂きたく思ってます。
長くなりましたが…づゅる麺美味しかったですよね?
Posted by ルクル at 2011年09月02日 02:05
〆ラーには魚介風味のジュレも乗っていたはずだよ。
すぐ溶けちゃったのかもね。
麺も抜群に美味しかったし、パスポート期間中は結構通っちゃうかも!?(^^)
Posted by 限界! at 2011年09月02日 09:47
>プニさん^^
どぉもでした、久しぶりにお会いできて良かったです^^
会釈だけですいませんでした、会社の方思しき人と一緒だったので
遠慮してしまいました^^

ぁ、もちろん覚えてますよw
Posted by at 2011年09月02日 17:08
>ルクルさん^^
この間はどうもでした^^
ルクルさんだったんですね、ブログ拝見してます^^
昔アメーバだったんでその時から何度かやり取りがあったりしてるんですよw

またどこかでお会いできたらよろしくお願いします^^

づゅるはやっぱり麺美味しいっすね^^
〆ラーはお店も客も多少の手間がある感じもしますけど
替え玉だと思えば問題ないし
〆ラー美味いから、また行こうかなって思ってます^^
Posted by at 2011年09月02日 17:12
>限界さん^^
ジュレの存在に気がつかなかった^^;
提供までの時間で溶けちゃったのかな
でも、〆ラー美味かったな…
あとやっぱり麺がイイね^^

パスポート、使わねば(*´д`*)
Posted by at 2011年09月02日 17:13
そうでした!
大井町線沿線のお店は、ゐさんに何度か紹介して頂いてましたね!
ゐさんがよく行かれてる、西大井の田さんを始め、色んなお店をゐさんの記事を見て訪問させてもらってます。
あー、もっと色々とお話させて頂けばよかったなー(>_<)
どうも人付き合いがあんまり得意でなくて…
行動範囲も近いしまたどこかで会えますよね!楽しみにしてます!
Posted by ルクル at 2011年09月02日 19:21
>ルクルさん^^

僕もルクルさんともっと話したかったっすよ^^
ブログ良く拝見してるので^^
田町とかあっち方面の情報と汁無し情報が多いから
とても参考にしてます^^

またどこかでお会いできるのを楽しみにしてます^^
これからもよろしくお願いします^^
Posted by at 2011年09月05日 21:27
一応コメントチェックしてから公開するからちょっと待ってね!
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
削除
づゅる麺豚あじ 恵比寿神社前 (恵比寿) つけ麺並
    コメント(8)