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2014年03月22日

さんかく (目白) 中華そば


住所 豊島区目白3-2-14
TEL 03-3565-3300
営業時間 11:30~15:00/金土のみ→17:30~20:30
休日 日祝
座席 カウンター9席 テーブル4人掛け×1卓
駐車場 無い
交通アクセス 目白駅徒歩2分 


店名通りさんかく!!!

 

いつもね…ラーメンに一緒に行く友人がいるんだが…

「いい店調べといたから行こう」

って時に限って…

良い思いをしないんだけどね。。。

今回もそのパターンで


目白にさんかくって醤油の美味しいらしい
お店があると…

んー、名前は知ってたけど
目白行くなら車そばとか
大塚まで行って鳴龍とか
巣鴨まで行って蔦とか
三河島まで行ってにゃがにゃがとかあるじゃんね…

って思ったんだけど



今回は間違いないと…

まぁ並びもあるし、辺鄙な場所だけど
きっと美味しいんだろうな…と



待つんだけど・・・



待てど



暮らせど



動かず…

異常な回転の悪さ。



ドアの前に行くまでに30分かかった…



車そば食べてからくればよかったな…

食べとけば…15分待って動かない段階で帰れたのにw




金・土の週末だけって…
なんかアレだよね、重複してるよね^^;



入店してジャスミン茶飲むまで…
30分以上かかったぜ…

外待ちが4人で中に2人っぽかったのに。



ふぅ…中華そばを…



ふぅ…餃子も…!



お酒もあるのね



ほほほぉぉぉ…



うむ!

お店は3人で切り盛り…
厨房は1人で1杯1杯丁寧に作ってた。
…ね。

ホールに2人で…女性は慣れてたけど
男性はなんか…慣れてなくて
毎度毎度ラーメンが出来上がるたびに
アクリルの板みたいのにぶつかってて…

アレだなぁと思ったりしたよ。



中華そば 700円
・・・

なんだろ?
この向きで出されたんだが
こんなにいいヒントがあるのに
なぜにこの向き?



こうじゃないのか?!



海苔三角だw

良いっすね^^
ちょっとホッコリした



スープ綺麗だね…

こりゃきっと美味しいぞ…

ズズズ…

鶏のスープで醤油の感じもいいし
生姜が香って来て、おおお!

って思ったんだけど…

後味が甘い…
どちらかというと人工的なアプローチの甘さ。
砂糖?みりん? 佐藤課長?

んーー、折角綺麗な生姜醤油なのに
甘さが要らないなぁ



ぉぉ…太麺なんだな
しかも結構固めの茹で加減…

スープが綺麗系の清湯なのに
麺はハードなカタ太麺…
不思議だね



餃子 450円
大きくて美味しそうなんだけど…

餃子は餃子、それ以上でも以下でもなく
餃子。


なんだか疲れちゃったよ…

待って、甘いラーメン食べて
オレ疲れちゃったよ…



因みにワンタンも
結構しっかりした味つけで…

アンバランスな感じだった

アンバランス売り??



ごちそうさまでした。


きっといいお店。

もう来る事はないけど…

いいお店だよ!

きっと!!!





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さんかく (目白) 中華そば
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