食ベ歩記☆

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そうそう、千味家で飲み会があったんですよね




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住所　 東京都目黒区原町1-3-16 イーストヒル
TEL　03-3710-1038
営業時間　11：30～13：00/(夜は居酒屋)
休日　日・月曜日
座席　カウンター5席　テーブル4席×2卓　奥 8席×1卓　4席×1卓
駐車場 なし
交通アクセス 西小山駅徒歩3分

2010年231杯目(total545杯目)
5月にあった千味家でもラー飲み
14日にまたあって、呼んでいただけたので参加しました＾＾

と言っても、遅刻をして、申し訳ないっす；

今回は総勢12人の大所帯で…
幹事のサル番長さん、お疲れ様でした、ありがとうございます＾＾
城南地区の方中心で、遠方からの方も居たり
ずっと拝見してるブログの方が来てたりと
僕的には夢のような世界でした！

一度お会いしてみたいと思ってた方にも会えたし＾＾

ありがとうございます！

さて…

乾杯はビールでしたが、以降


ジンジャーハイボールをグビグビと…＾＾
飲みやすくて美味しゅうございます＾＾


お通しのお豆腐のピリッかけ
少なくてもそんな名前ではないと思いますけどｗ


お刺身


あさりバター


唐揚げ大好きです！
レモンを全部にかけるか、お皿にとってかけるかって言う
アレがありますよね＾＾
僕の座った卓以外は、代表の方が全部にかけてました＾＾


茄子の肉巻き揚げ
と言う感じかな？　えらく美味しかった
また食べたいなぁ


茄子ときゅうりのお漬物
茗荷がきいてました＾＾
普段茗荷は苦手だけどこの日はモリモリ食べましたｗ
美味しかった！



焼酎もザクザク登場しまして…
みんな飲んで喋って…
楽しかったな～～

そして、〆の…

油そば3種！！


油そば
千味味スタンダードのモノ
やっぱりこの麺は美味しいなぁ…
この間食べた納豆も良いけど
スタンダードなのも食べれて良かった＾＾


キムチ油そば
これはかなりありだなぁと思います、美味しかったな＾＾
ってか、納豆キムチってのが欲しい！
辛しやにあるけど
千味家の油そば好きなので、納豆キムチ…欲しいっすな＾＾


前に食べたしと思って、油断してたら
なくなってた納豆油そばｗ
美味しい事は知ってるしOKです＾＾


美味しく楽しく、色々とプラスになった時間でした。
またよろしくお願いします＾＾  

住所　 東京都目黒区原町1-3-16 イーストヒル
TEL　03-3710-1038
営業時間　11：30～13：00/(夜は居酒屋)
休日　日・月曜日
座席　カウンター5席　テーブル4席×2卓　奥 8席×1卓　4席×1卓
駐車場 なし
交通アクセス 西小山駅徒歩3分

2010年226杯目(total540杯目)
(千味家過去記事など)
ラ飲み以来の千味家さん＾＾
油そばが6月15日からスタートし
メニューも色々変化があったとの事で
行きたいと思いつつ、なかなかタイミングが合わず＞＜。

今日やっと行けました＾＾

暑い季節は、暑いラーメンが出にくくなるとの事で…
ここの店主さんは臨機応変に色々対応できる
柔軟な方です＾＾



油そばは普通のと、納豆・チャーシューがありまして
あと、冷やしつけめんもあります＾＾


写真メニューもあって親切！
ってか、色々と小技が多いお店だと思う…
誰がやってるのかな・・・


ぉ、おべっただって…
もんじゃのアレだよね、おべったって…
違うっけ？　今度食べてみようかな？

あと


俺流 油そばの旨い店
だって＾＾　新しくこさえたんだねぇ!
素晴らしいです＾＾

ってことで、入店＾＾
店主さん元気そうです！
ご無沙汰しております！
次回のラー飲みの話を少ししまして…

土曜日はお昼はお暇だとの事…
美味しいんだけどなぁ

納豆油そばを注文＾＾
だって7月10日は納豆の日だもの～～！！！
みんなも千味家で納豆油そばを食べませう＾＾


ぁ、お水じゃなくお茶だった、冷たい奴＾＾
んまんまです＾＾



納豆油そば　700円
卵黄・納豆・魚粉・揚げ玉・チャーシュー・メンマ・もやし・紅ショウガ
が乗ってます＾＾
ぁ、玉ねぎも乗ってるけど、この段階ではまだ乗ってなくて
あとで持ってきてくれましたｗ

良く混ぜまして…
多分先に麺にタレが絡めてあるので
具が混ざる感じで


麺は平打ちの太麺、噛み応えのある麺です＾＾
これが美味しいんだ！

醤油タレの利いた、少し甘みも感じる
美味しい油そばです。

麺、少し前はもっと太い麺だったらしいんだけど
今の麺に変えたらしいです＾＾
今の麺も美味しいけど前の太麺も興味あるね

でも、ラーメンにかなり力を入れてる！


自家製食べるラー油　店主さんがレシピを見ながら
作ったらしいです！
出回ってるようなザクザクした食感はないけど
野菜…葱とか唐辛子の食感はあるし
辛味もあって美味しいです＾＾

とりあえず、今の状態らしいから
きっとこれからもっとレベル上がるんだろうな…
山椒系の痺れる要素もあると良いな＾＾



ザクザクかけて食べましょうね＾＾
美味しいからね～＾＾


美味しかったな…
ここの醤油は美味しいから
こういう醤油ベースのメニューは得意なんだろうな＾＾


普通のラーメン系…
しょう油らーめん
チャーシューめん
みそらーめん
冷し中華そば
塩らーめん

もあります＾＾

ごちそうさまでした＾＾  

住所　 東京都目黒区原町1-3-16 イーストヒル
TEL　03-3710-1038
営業時間　11：30～13：00/(夜は居酒屋17：30～23：30)
休日　日・月曜日
座席　カウンター5席　テーブル4席×4卓　
駐車場 なし
交通アクセス 西小山駅徒歩3分


2010年***杯目(total***杯目)
2010年5月13日、西小山の千味家にてラ飲みがありました＾＾
参加者は、アリスさん、サル番長さん、ライダーマンさん、なつきさんがスタート時から居た面子で
その後、アリスさんのご令嬢とNaoNaoさんも来て、ワイワイと賑やかに
楽しい時間になりました＾＾

こゆ、ラーメン的な催しは初めてだったんで
豪く楽しかったし、豪く緊張しましたｗ
みんな、いつもブログで見てる人だから…
有名人なわけだし…

まして、ア●スさんに関してはお世話になってる方ですから
お会いできてよかったです＾＾

さて


まずはビールで乾杯！
ビール飲んだのってどれくらいぶりだっけ…？
それくらいお酒飲まない人なので…
飲む席は嫌いじゃないですよ＾＾


お通しの生湯葉、ワサビ醤油で食べます＾＾
美味しかった、初めて食べた…生湯葉＾＾


ガッツだぜ！
ガツだそうなんだけど、ガツを知らなかった…
それだけでも分かるくらいお酒を普段飲んでないと言う事がｗ
これも美味しかったな～
ちょっとぼやけちゃってるけど…ねｗ

旨旨スッパでした＾＾


プチトマトの肉まき焼き
こーーれがまた、豪く美味しかった！
ジューシーで、周りのお肉の感じと
トマトのプニュってのが口に広がるアレがアレで…
もっと食べたかったなぁ～



ここでお代わり、ホッピー♪
人生初ホッピーだよ！
白と黒があって、黒の方が甘いとの事で
まずは黒をチョイス…
で、飲んでみると…
…
甘くねぇ！ちっとも甘くなかった…
ニートのこれからの人生くらい甘くなかった(笑
でもでも、初ホッピーが千味家で良かったぁ！



フラチン
フラチンの名前の謎は過去解明してあったんで分かったけど
ライダーマンさんは分からず！
フランス人のナンチャラって言ってたｗ

フラチンも美味しかったな、熱々で♪


鯨たつたあげ
給食で出たかどうかの話題で盛り上がったｗ
僕が子供のころは鯨のベーコンはあったけど
ベーコン以外食べた事なかったな。。。

給食から派生して、先割れスプーン、ソフトめん　あたりの話まで行ったｗ
あとは、ご飯給食とか、土地柄とかね、楽しかった！


刺身盛り
寿司桶に入ってくるのが良いね＾＾
昔は寿司やもやってたとかで…

ホタルイカ美味しかった＾＾
ってか、全部おいしかった＾＾
久しぶりに茗荷を食べたけど、やっぱり茗荷はまだ食べれませんでした(笑



ここでホッピーを白にチェンジ！
ホッピーにアルコールが入ってるって話で
豪く盛り上がった…


見えにくい…0.8%あるんだってさ＾＾

そもそもホッピーはそのまま飲むんじゃないんだね…
焼酎で割ってた、じゃないな…
焼酎を割ってた？
ひと瓶で2~3杯飲めて、｢中｣を注文すると
ジョッキで焼酎くれるのでそこにホッピーを入れて…

そのシステムも初めてだったんで、楽しかったよｗ



これ、なんでしたっけ？
なんかの天麩羅…お花の…


これね＾＾
凄い美味しかった、ジャスミン風味だった＾＾
うめぇ、塩でサクサクと食べた！



アスパラ塩ゆで
アスパラ美味しいな、好きだぁ
マヨネーズをつけてフォリフォリと食べました＾＾
綺麗に盛ってある事に関して

「やればできるじゃないか」

と絶賛の声が出てましたｗ



僕の希望でポテトサラダ美味しかった＾＾
これなら3人前はイケる…
ご飯と一緒に食べれるね＾＾

綺麗に出来てるなぁ…
今またよだれが。。。


とうふチャンプル
ごーやも入ってた、太っ腹♪
この辺では、大分みんな出来上がってたって言うか…
どうだこうだ言ってたｗ

あまりに酔っ払い的だったんで
割愛(笑
僕は酔いながらも記憶はしっかりしてたな～…



チョリソーうまうま＾＾
アルコールのせいか、辛味を感じる神経が麻痺してた
美味しく食べれました＾＾
また食べたい、これも



もつの煮こみ
ブレブレだ、すいません；；
ネギたっぷりでコンニャクも入ってる
もつ煮、もつが柔らかいし
味もよろしいです＾＾



山芋入りにら納豆オムレツ
こりゃまた美味しい、バクバク食べた気がする！
ニラのシャキシャキと玉子のフワッがいい
山芋入りだからふんわりしてるのか
ふむふむ、美味しいです！

いよいよ、〆のラーメン＾＾
アリスさんのご令嬢は醤油ラーメンを注文



ご令嬢、こんな時間に食べて…
太りますよ?って思ったけど細かったなぁ…
さすが今の若い子だな＾＾

写真撮ります？　

なんて言ってくれた＾＾
気が利き過ぎだぜ～～、そして可愛いぜ


濃い目の色のスープは
見た目ほど濃いわけではなく
醤油の甘みが押し出されたもの＾＾

醤油にこだわる店主さんだけあって
甘みもいい感じです＾＾


アレ、麺ってこれだったっけ？
前のトキは細縮れ麺だったけど
今回はちょっと中太の平打ち麺かな？
細縮れよりもこっちが良いかな＾＾
美味しいです＾＾

優しい味です！


そして、アリスさんがお願いしててくれた
油そば！！！


卵黄・きくらげ・ネギ・メンマ・チャーシュー・モヤシ・魚粉が乗った
正統派と言うか、何を以て正統とするかは分かんないけど
基本に忠実な油そば＾＾


混ぜますと
醤油ダレが麺によく絡む＾＾
醤油の甘い香りが湯気と来ます＾＾


ちゅるちゅると・・・
んっ、美味しいな

やっぱり、ここは醤油で勝負と言うか
醤油が美味しいから優しい味になる^-^
油も多分多くはなんじゃないかな

さっぱり味の優しくて美味しいつけ麺だった＾＾

こういうベースがあれば
色んな方向に持ていけそうな気がするから
もっと美味しくして欲しいです＾＾

でも、あんまり何処ででもあるような油そばにはして欲しくないな

そんな風に思いました＾＾



時間とともに徐々に人が減っていき
お開きとなりました＾＾


主催のアリスさん
サル番長さん・ライダーマンさん・なつきさん
ＮａｏＮａｏさん・ご令嬢
千味家のご主人、可愛いおかみさん

ありがとうございました＾＾
またよろしくお願いします＾＾



ゐ  

住所　 東京都目黒区原町1-3-16 イーストヒル
TEL　03-3710-1038
営業時間　11：30～13：00/(夜は居酒屋)
休日　日・月曜日
座席　カウンター5席　テーブル4席×2卓　店の奥にもスペースあり
駐車場 なし
交通アクセス 西小山駅徒歩3分


2010年128杯目(total442杯目)
(過去の千味家関連記事)
2回目の千味家♪
今回は昼めんセットが目当て♪
昼めんセットは醤油ラーメンに、「半カレー」か「しらすごはん」が付きます＾＾
それで800円は破格だ！

入店、カウンターに座る…
今日は先客が一人いただけでした＾＾

今日も笑顔の店主さんに、昼めんセットカレーをお願いして
のんびりしてると…


んぁぁぁ！　僕のブログの記事だ…(笑
パウチされてる…親切に(笑
きっとアリスさんがやったんだ…(笑
3枚のうち両端2枚が僕ので真ん中はふらわさんのでした＾＾

アリスさん、いつもありがとうです☆

(部分追記)
パウチは、お店のママさんがしてくれたそうです＾＾
どもども、どぉもです！


そういえば、卓上調味料とか前回触れなかったな～
醤油・胡椒・七味(一味かも)・ラー油でした＾＾
醤油の瓶が可愛いなぁ…
こゆの良いなと思います＾＾


ぉ、お店のオリジナルの芋焼酎だってさ＾＾
美味しいのかな？興味があります…
あんまりお酒の味って分かんないけどね(笑
美味しいものは美味しい！
左下の店主さんのイラストが良い味出てるねｗ



昼めんセット　800円
ちょっと黒っぽい醤油ラーメンが出てきた＾＾
香りの良いラーメン…よだれが出ます(笑

ネギ・もやし・チャーシュー・メンマ・味玉・きくらげが乗ってます＾＾
チャーシューが大きい塊で3個も4個もゴロゴロ…
贅沢だなぁ＾＾


スープには揚げネギ♪
これが香ばしくって凄くいい感じ＾＾
宛ら、大井町の某店のような♪

味は、色の濃さとは違って凄く優しい味、ほんのり甘くって＾＾
たまり醤油を使ってるとの事…なるほどなぁ…
醤油にはこだわりがあるそうです、店主さん＾＾

美味しいスープです＾＾
ぁ、ちょっとぬるかったから熱々だといいなぁ


細麺はちょっと縮れてるもので
スープ同様優しい感じ＾＾
もうちょっと固めでもいいかも、その辺は好みかな？


味玉が豪く好みなんだよね、千味家の＾＾
美味しいです、凄く！
トッピングでさらにもう1個つけたくなる…
コレステロールのﾅﾝﾁｬﾗがあるからしませんが＾＾
と言っても、制限されてるわけではないけどね(笑


半カレー
らっきょう(らっきょ？　どっち？？)が美味しい…
お店で漬けてるんかな？売り物かな？美味しかった

カレーは、甘みがあるけど辛さもあるもので
こりゃまた美味しい、好みな味だった＾＾

これで800円はリーズナブルだなぁ＾＾

今回は前回ほど混んでなかったんで
店主さんと色々話が出来ました＾＾
アリスさんとかぼぶさんとかしらけんさんの話題も出たり(笑

プリントアウトされたブログを｢これ僕のです｣って言ったら
｢前、眼鏡かけてなかった？｣って言われたり・・・(笑
かけてませんょー(笑　あんまり覚えてもらえてなくって
ちょっと悲しかった(笑

あと、前回の煙草を吸ってた方の話も(笑
左官屋さんじゃなく空調屋さんだそうで、失礼しました(笑
訂正しておきます＾＾

今度は夜に来たいっす！
誘ってくれ～！

あ


凄い長い茄子、どこだっけ…京都のだっけ？
店主さんに聞いたのに忘れちゃった＾＾；
ごめんなさい；

柔らかくて美味しいそうです、いいな＾＾


1枚目の写真を見ると分かるけど
帰るとき店主さんが外まで出てきてくれた…
優しいお人だ(TAT　)

また来ます！
次は忘れないでね(笑


ごちそうさまでした＾＾  

住所　 東京都目黒区原町1-3-16 イーストヒル
TEL　03-3710-1038
営業時間　11：30～13：00/(夜は居酒屋)
休日　日・月曜日
座席　カウンター5席　テーブル4席×2卓　店の奥にもスペースあり
駐車場 なし
交通アクセス 西小山駅徒歩3分


2010年119杯目(total433杯目)
ついに…ついに千味家へ潜入♪
思えば…今月の初旬に見かけてから早く行かねばと思いつつ
すでに13日でした…　早いね時間が過ぎるのは＾＾

アリスさんのお話では今後まだ麺が変わる可能性があるとの事で…
落ち着いてからでもいいかと思ったけど
ちょっと欲望を抑えきれなくって、気が付いたら西小山に居ました(笑

店内は居酒屋さんそのもの！
こういうお店に入った事がない。。。
いいなぁ、もういい年なんだからこういうお店の
1軒や2軒知らないといけませんよね。。。

カウンターが5席とテーブルが2卓(各4席)あと、お店の奥にも
座敷っぽいのがある感じだったけど…
多分テーブルが、見えた感じで2卓はありました＾＾

ランチタイムは禁煙です＾＾
でも、吸ってたけどね、左官屋さんっぽい人イケメンさんが＾＾
入店時、テーブルは埋まってたけどカウンターは自分だけって感じだったのが
一気に満席。。。人気あるんだな＾＾
普段はおかみさんも居るらしいけど最近はお昼に出てくれなくて
大忙しだとの事…
確かに作って、出す作業を一人でするのは大変だ。。。
手伝おうかと思った(笑



居酒屋メニュー美味しそうだ…
らーめんサラダが気になる。。。
あと…フラチン…フラチンってなんだ？？
不埒ん？　じゃないし…　　んーーーーーーー？？？？

今ツイッターで聞いてみた(笑
書き終わるまでに誰か返事くれるかな(笑

ぁ、フライドチキンの事か？＿？…
違うか。。。

あとぼぶさんのブログの記事がプリントアウトしておいてあった＾＾


みそとまとらーめん　700円
おっと、予想と違った…
味噌ラーメンにトマトがドサッと乗ってるイメージだったけど
スープもトマッティだ＾＾

具は、トマト・チャーシュー・レタス・もやし・きくらげ・玉子・メンマ
で、粉チーズがかかってます＾＾
レタスを使ってるとことか、粉チを振ってるとことか
素敵だなぁ。。。

メンマは濃い色だったけど、そんなに味が濃いわけではない＾＾
チャーシューは柔らかくって美味しい、さすが居酒屋さんだな＾＾
玉子も良い感じだったしね＾＾


味噌テイストはそれほどなく
かなりあっさりしたトマトスープっぽい…
飲んだ後とかにきくかも＾＾
でも、薄いわけじゃないし、僕的に好きな感じ＾＾
まさにヘルシーだね＾＾

アリスさんのお話だと味が濃いって言ってたけど
それもなかった、改良したのかな？
色々研究熱心さが伝わってきます＾＾


トマト！！！
酸味がいい感じ＾＾


麺は今後変わっていくそうな。。。＾＾
麺が変わると色々変わって行く気がするので
もっと美味しくなると思う、楽しみです＾＾

色々と気に入っちゃうお店でした＾＾



にこやかな店主さんです＾＾
ぁ、ちゃんと許可頂いての撮影＆掲載です＾＾
お忙しいのにポーズまで取ってくれて
優しいしノリも良いし素敵でした＾＾

夜行きます、今度！